#柏翠冰淇淋面包机，开启智能新时代# 我在@贝太厨房 申请了@柏翠电器官方微博 PE8550一键通双管冰淇淋面包机，制作出了美味的胡萝卜吐司面包，体验报告详情戳：

    收到试用通知的前一天，正好与微博上的好友聊起了幸运这件事。好友参与某品牌的转发活动，中了一只超迷你的小帅锅，兴奋愉悦。我也为她高兴，交流中，我说要把这种幸运当成生活对自己的奖励，体味这种平凡中细碎真切的小确幸。没想到，第二天，就收到了通知，自己在贝太厨房得到了最新款的柏翠PE8550一键通双管冰淇淋面包机的试用机会，感恩感恩！

    上午收到通知，下午快递大哥就喊我收货，一路雀跃到公司的传达室。顺丰的快递大哥与公司的保安大哥都超热心，一起帮忙拆包验货。快递大哥表扬双层纸箱带泡沫护角包装专业，一打开就自信的说肯定不会有问题，而门卫大哥更有趣，大抵是同事们之前有不少买过同类产品的，更是点评得头头是道：全不锈钢啊，挺括！磨砂巧克力色盖，土豪金内筒，颜色赞！量杯量勺手套，齐全！还有四个酸奶杯，家用正好！好吧，这位大哥，我可是直播了您的点评哦。

    回家，仔细阅读使用说明书、入门手册及专用食谱，做好初次使用前的系列准备工作，第一个面包决定按部就班的使用一键式功能制作，选择了配备食谱中的胡萝卜蔬菜面包。

    【胡萝卜蔬菜面包】

    材料：水140毫升、黄油2大勺（26克）、盐2/3小勺（3克）、鸡蛋1个（60克左右）、胡萝卜（1/4杯）、糖1又3/4大勺（21克）、奶粉2大勺（14克）、高粉2杯（290克）、即发酵母2/3小勺（2克）

    做法：

    1、按照配料顺序：液体---盐、糖、奶粉、油类---面粉---干酵母投入面包桶中；

    2、按功能选择：菜单，选择2，法式面包---设置重量500克---烧色选择2（中）---启动开始程序；

    3、整个制作程序，按照搅拌1—醒面1—搅拌2—醒面2—搅拌3—醒面3—搅拌4—发出蜂鸣声，投入胡萝卜—发酵1—发酵2—烘烤的程序完成；

    以下是我的一些使用心得：

     1、首先先承认错误，自己粗心，没看仔细胡萝卜吐司属于法式面包，摁菜单时选择了欧式，别的应该没啥区别，发酵的时间有些少，以至于面团的高度不够；

    2、菜单共有25项功能键，如果在控制面板说明中在各功能名称前加注一列数字的序列号，比如紫米面包，标注序号11，这样就会让操作更清晰，减少失误；

    3、尽量让说明书中的内容与机器功能显示一致，比如面板显示重量，在手册中同样用“重量”而不是“磅选”，让使用者一目了然；

    建议之后再夸夸新机器：

    4、工作音量动静小，面包桶材质厚道，材料搅拌充分，制作结束后面包桶内光滑干净；

    5、四次搅拌两次发酵，让面团充分成长，成品细腻柔软，两天过后依然能保持。

    使用一键式功能制作的面包机，在外表上略显单一，都是长长方方的，但却是极好的百搭。周末自然醒，早餐切片配了生菜沙拉、煎了香肠，冷泡了欧式红茶苦荞茶，慢悠悠的解决。而不想做饭的饭餐，还是想到了面包。下点面，葱油拌拌，煎了乡下拿来的鸭蛋，做成了三明治。虽然有些奇怪，但也好吃，夏天周末的晚餐就这样懒懒打发啦。

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