1、不爱夏天。小宝超爱夏天，而我，超级讨厌。小银喜欢夏天的理由很简单，有暑假，有个长长的假期。附带的炎热之类的，反正一直有空调，也没多大感受。我的超级讨厌也很任性：时间太长，夸张点就快四五个月；一晒就黑，一晒就油，一晒就流汗，没有清爽的感觉，出去旅游的念头常常自动湮灭；衣服穿太少，经过秋冬季节的储存，突然肌肤暴露，来不及处理掉的脂肪无处藏身；衣服太少，几个月总在倒腾这些衣服，让人没新鲜感；空调待多了，喉咙总是不舒服，有点咽喉炎的症状；准备饭菜的难度增大，吃什么变成对家人的每天一问，往往无果，随便二字让人咬牙切齿。。。。。。等等等，诸如此类的，条条款款的一叠加，夏天就变成了让人嫌弃、不讨人喜的季节啦。当然，我有我的不喜欢。夏天，照样的，艳阳高照的，无视我。

     2、围着吃的忙碌。小宝在家，小龙猫的灶披间真是热火朝天的忙。一天三顿，早餐基本还是延续之前的风格，一周一到两次的面包机面包以及若干的点心。午餐走的是极简的素食搭配，炒饭盖浇饭炖饭，力求荤素搭配。晚饭是传统，两菜一汤或是三个菜的标配。周末算是调整，一般会去一趟菜市场，可以采买些生猛海鲜的来换换口味。就这样，周而复始的忙碌着。也能体会彼时老爸偶有的抓狂，到底要买些什么呀？或是，老纸做得不好次，那你们自己做。。。等等之类的火爆小情绪。当然大多时间，还是乐在其中的，操办着。

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    华夫饼出现的几率基本以月计算，出镜率恰到好处，也算对得起这几十块的小模具了。倒是这个香草番茄烤鸡腿（鸡翅），却是在短短的时间里重复了三次。按照庄祖宜的说法，这是一款一做再做的食物，因为简单因为美味。

    而且在配料与主料也很随意，没有罗勒叶的时候，我用混合香草跟芹菜叶替代过，没有鸡腿鸡翅也行，配菜从番茄红葱头彩椒土豆香菇全部轮番用过。

【比利时华夫】材料：低粉150g，高粉150g，白糖45g，黄油75g，酵母5g，牛奶75g，鸡蛋2个，盐少许

做法：1、除黄油外的材料揉成团，加入黄油揉到完全吸收 2、面团发酵到2倍大，排气，分割为16个面团3、华夫模预热，放入面团烧到2面上色。

【香草番茄烤鸡腿】

材料：鸡腿6只、小番茄（红黄皆可）300克左右、大蒜1只、黑胡椒、橄榄油、盐适量、罗勒叶适量

做法：鸡腿吸干水分，放入大小适宜的烤盘；番茄洗净，对切开，排放入烤盘，尽量放在鸡腿下面；大蒜去掉外皮即可，剥开来放入；撒盐，可以稍多一些，比较入味；撒黑胡椒；倒入橄榄油，在鸡腿表面抹匀；撒罗勒叶预热烤箱175度90分钟左右。

    是不是真的很简单？而且真的很美味，肉嫩嫩的，又有番茄汁水的滋味。配个意大利面什么的拌拌，很有油浸番茄的香。

    超市里罗勒叶不是经常有，自己种的又夭折了。所以也不用着急，没有的童鞋可以用意大利混合香草代替，撒上一些一样美味。

    给比利时华夫&罗勒香草番茄烤鸡腿的喃喃自语：我在盘算着，也许，可以再来一盘了。。。。。。

                    =======================微博小食间==========================

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