新年过后 没两天

就开始 身体不舒服

早晨起床的 第一瞬间 就知道 自己又晕上咯

果然 还是 位置性眩晕

CT 吃药

反正没那么容易 就好

今天应该是 第四天

明显开始有 痊愈的迹象

世界很平衡的 在我面前 出现

于是 爱折腾的我

终于 又可以 搞点花样 取悦自己

没有跟大部队 去参加 新年聚餐

总也要 让一个人的晚餐 有点腔调

揉个不太费工夫的面团 简单的拷个大饼

再用 家里现有的材料

居然

让一个人的晚餐

活色生香 起来

满足

忍不住 更新了自己的博

小小的纵意 一下

然后 乖乖的

去 静养

让自己 有更多的力气

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【佛卡恰】

材料：高粉300克、细砂糖10克、盐1/2克、干酵母4克、水170克、橄榄油10克

表层馅料：橄榄油1大匙、大蒜切片3粒、盐及黑胡椒

做法：

1、将材料除橄榄油外先混合，揉成团后即加入橄榄油，一起揉至光滑，不用至薄膜状态；

2、盖上保鲜膜，进行一次发酵，约60分钟；

3、取出分割成两份，滚圆，松弛15分钟；

4、将面团擀成圆形，在表面用剪刀剪成细小的口子，并刷上橄榄油。为了表面烘焙时不硬，多刷上点油；

5、将蒜粒切成薄片，插在小口子上，并洒上盐、黑胡椒及迷迭香进烤箱进行最后发酵；

6、预热180度，25分钟。

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    给佛卡恰的喃喃自语：一定要健康啊。。。。。。

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