昨天开车，看到前面一位筒子的车贴忍俊不禁：每个月，总有那么三十几天不想上班。呵呵，想到今天早上，不，每天早上，自己的状态，还真有几分写照。

    不知道是什么缘由，我觉得每个周一都很能迷惘。两天休息后，很多的事情并不迸发在一上班的时候。

    搬回大平面办公，边上有女同胞的小积聚。一早上，关心了某位孩子的伤风，关注了某位大孩子的出游，再到天气、静电、食品安全等等，话题宽泛。虽说没有参加，但整个的情绪也跟着松弛下来了。

    心里开始盘算，还有五天的休假，可不可以化解成十个半天，这样的话，平均两三天就能睡个懒觉。慵懒的情绪愈加散漫，一大早的，就想着要泡杯咖啡了。

    周末的天气出奇的热，昨天晚上居然还被一只蚊子袭击，在马上就要进入十二月的时候。看看天气预报，再过两天，终于有较强冷空气来临。其实等到开始冷的时候，早上的挣扎就会愈演愈烈，却偏偏心里又有些期待冬季的到来，对于这个季节情绪竟如此纠结。

    家里囤积的黄油迅速告急。一直想要去麦德龙扛一大块黄油回来，也许因为给老公的描述过于强烈，比如扛、比如一大块、比如要塞满冰冻室之类的豪迈，老公貌似有些迟疑，不敢轻举妄动的把我带去。

    为了威逼利诱，接连做了好几款磅蛋糕，对于这个酷爱蛋糕的银，总算有了新的动力，再不去，就没蛋糕吃啦。。。。。。

    四次做的磅蛋糕，两次是果干的，分别是黑提干与蔓越莓干的，都是小宝带去学校的。小盆友抱怨学校早餐的蹩脚与粗糙，想到父母两个天天在家吃香的喝辣的真是于心不忍。所以现在开始每次都做一个大面包与一个磅蛋糕，这样的话，最起码，有两天，小东西可以自带啦。

    第一次做了咸的磅蛋糕，遭遇失败。用了很丰富的材料，结果惨遭浪费。主要是家里买了一桶葵花籽油，香味极其浓郁，一下子觉得闻得要头疼似的。所以自作主张换成了橄榄油。再加上方子中用了高粉与低粉，不知道是不是这两个原因，所以导致蛋糕没有蓬发，一点儿也不松软。

    最近的一次做了山楂果酱巧克力的，中间拌入了果酱跟巧克力，然后我把剩余的巧克力切切碎，随便的插在上头，真的很好吃。

    上一个黄油磅蛋糕的方子吧。

    【黄油磅蛋糕】

    材料：黄油100g、鸡蛋2个、糖50g、低粉100g、泡打粉3 g、盐少许

    做法：

    1、黄油软化，分两次加入糖，打至蓬发；

    2、分四次加入大三的鸡蛋，每次都拌匀后再加入；

    3、筛入粉类、盐，用刮刀切拌；（有果干此步拌入）

    4、模具涂油洒粉，倒入面糊；

    5、预热烤箱180度10分钟，用刀片在表面划一刀，再170度20分钟左右。

    给磅蛋糕的喃喃自语：大量黄油的磅蛋糕，有着无法抗拒的香气，难怪小S筒子爱到不行。或咸或甜，或是随意的加入一些喜爱的食材，只要是蛋糕，想想，要求并不高。。。。。。

                  =========================微博小食间======================

          香气四溢的蛋糕：