我的面包粉还剩最后200克左右，在我去沃尔玛扛粉粉回来之前，请让我把最后的一点高粉玩掉。这句话其实是说给我家的某人听的，因为他作为目前我的烘焙市场最大的支持者与消费群，开始发声了。诸如：做做蛋糕
呢~~能不能只做两个，一顿就吃完~~

    嗯嗯，对于金牌客户我们的态度是诚恳滴，惶恐滴。幸亏我们家的小P孩就要放暑假了，只要俺们的忠实拥趸一回来，这个家伙只能先靠边去咯~~哈哈，反正这家伙从不光顾我的一亩三分地，请容许我张狂一下下~~

    自从第一次做了米饭面团之后，就情有独钟起来。同时发现俺老爸的水平也不普通，每次煮饭盛饭总能刚刚好的全部消耗。昨晚，跟小耗子似的吃完饭又去看电饭煲，嘻嘻，还剩一小口。“老爸，我帮你把最后一口饭解决掉咯。。。。。。”卖乖的，跟老爸讲。“我知道的，50克”，老爸心领神会。

    既然JM们都觉得米饭有汤种的功效，我就找个有汤种的方子替换一下好了。一眼相中自己很久以前做过的起士条面包，然后稍加变化，又一款米饭系列出炉了。

【米饭起士条面包】

材料：高粉97克、低粉45克、干酵母3克、盐3克、细砂糖15克、奶粉6克、蛋30克、水36克、黄油20克、米饭25克

表面：培根2片、细葱1根、马苏里拉奶酪丝若干

做法：

1、将除黄油外的材料放入盆中，揉至面团出筋，加入黄油，揉至扩展状态；

2、将面团滚圆，放温暖处进行基础发酵；

3、面团膨胀成两倍大小，手指沾高粉插入面团手指孔不会缩；

4、将面团分割成两份滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟；

5、将面团擀成椭圆形长条，翻面，从上而下卷成橄榄形，再搓长至20-30厘米左右;

6、温暖湿润处进行最后发酵；

7、表面涂蛋液，撒上培根、奶酪丝，入预热烤箱180度20分钟。

    烤了两片培根剪成小粒，拌上一小段青葱，让马苏里拉奶酪的香气中又掺杂进迷人的培根，知道这下子肯定能虏获某人的心跟胃。也按照某人的意思，做了少少的量，正好两根。因为量少，晚上有人只能撕了半条面包来解馋。“好吃，真是你做过的最好吃的面包之一，我打99.5分”，有人啧啧称赞。当然，这丢掉的0.5分，咱也问个明白。原来，有人不喜欢面包底部脆脆的口感，正好与我相反。知道了，知道了，下次争取一个满分来~~

    这次问什么看不到米粒？有人很在行的问。

    呵呵，没看到我从老爸家回来的一路上都在捏啊捏的吗，再加上擀面杖狠狠的滚动几下，自然就看不到米粒咯。

    我的一整根面包当作早餐今天被带到了公司，因为早上的忙碌，只掰了一半吃掉了。下午下班的时候，因为LG加班，司机GG好心送我回家。半路上，看到我的半条面包，正好有人饿着，讨去就是一顿啊呜啊呜。

    你做的啊?堪比85°C啦！不遗余力的表扬。

    给米饭起士条的喃喃自语：最喜欢面包在烤箱里烤着的时候，阵阵香气会飘散出来，让人充满期待。。。。。。