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来点增强体力的——巧克力豆饼干

(2009-09-18 15:33:07)
标签:

烘焙

美食

生活记录

随笔/感悟

巧克力豆

饼干

分类: 精灵饼干乐园

来点增强体力的——巧克力豆饼干

    我为歌狂,我为红歌狂。

    我的重心工作仍旧围绕着三场演出,排练、服装、道具、场景等等,除了这一系列的体力折磨外,我还发现我简直就是红歌缠身了。演出的排练如火如荼,唱得我口干舌燥,头昏脑胀。有天晚上,我终于踏实地将自己摆平在床上的时候,我突然发现整个脑子里萦绕的全是那首新学的《在太行山上》的旋律。我甩头,刻意不去想,然后稍一疏忽,它又再次冒出。挣扎了很久,又是数羊,又是试图用其他歌曲去冲淡,终于让自己极度疲惫的肉身屈服。天啊~~

来点增强体力的——巧克力豆饼干

    周日的大合唱就要进行,主办方为了保障万把人的现场井然有序,制订了N多条的规定。原先差点想拎一大包零食在体育场战斗野营一天的小R同志很受打击:只让带瓶水怎么熬得下去啊?你做点蛋糕吧,你一定得做点蛋糕!小同志立即把生存的希望交给我了。做蛋糕倒是不难,那我怎么通过安检,把这些圆滚滚的蛋糕给你运送进去哪。看看自己的牛仔裤口袋,还是弄两块饼干比较现实啊。

来点增强体力的——巧克力豆饼干

【巧克力豆饼干】

材料:低筋面粉150克,红糖35克,白糖35克,玉米油60克, 蛋黄2个,盐1/8小勺,小苏打1/2小勺,泡打粉1/4+1/8小勺,巧克力豆40克。

做法:

1.低粉、泡打粉和小苏打混合过筛。

2.蛋加糖、盐打匀,再加油拌匀。

3.筛入做法1的混合物拌匀,加入巧克力豆拌匀。

4.揉匀,取适量面团揉圆放入烤盘稍稍按扁。

5.170度,烤20分钟左右。

    用勺子舀出面糊的时候太随意了,觉得反正自己啊呜的,所以嘛,一块饼饼大,一块饼饼小的,呵呵。

平时,我不怎么喜爱做饼干,主要是小咪兴趣不大。这次做的饼干,可能是加了红糖的缘故,多少有一股红糖专属的味道,而且没有用黄油,总觉得少了点香味。还想用来增强体力,看起来欠缺点咯。

来点增强体力的——巧克力豆饼干

    给巧克力豆饼干的喃喃自语:上班还真的蛮要体力的,有空的时候要给自己储存点吃的。累的时候,也许一片自己烘焙的饼干,也会给疲乏的自己添一点点的劲道。。。。。。

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