尝新是永无止境的追求，这点在对于美食的态度上，是我们一贯的，保持着不变的精神。

    超市是我们一家三口最经常出现的地方，虽然说，很多时候会很抱怨，超市的菜架似乎一成不变地，总是老地方老菜肴，让我无从选择。但经常的，总会有些惊喜出现。比如，这个迷你型的菠萝蜜。在海南的时候吃过最香甜的菠萝蜜，让人记忆犹新。后来很多次在超市里也买过切片出售的菠萝蜜，总觉得没有海南的香甜与软糯。突然的，在一堆榴莲与一堆得菠萝蜜旁边，出现了个头明显缩水的刺毛头。

    这是什么？我跟小咪的学习好奇心泛滥，抬头找标牌，菠萝蜜？这个也是菠萝蜜？不耻下问，赶紧。工作人员给我们确定答复，正是。那还犹豫什么，打包一个，带走。难得长得不是那种巨无霸型的，难得可以搬整个的走~~

    LG不在，扛到妈妈家，立即解剖。一股浓郁的甜香，夹杂着些陌生的味道立即散发出来。DD问，你会不会挑花眼了，带了只迷你榴莲回来？尝试挖一口吃吃，是菠萝蜜，只是与普通的，以前吃过的，有些不同而已，味道更浓郁。因为无从比较，大家都用“怪”字来形容。这种怪东西一般销路不会太畅，打包，走人，我扛回家慢慢再研究~~

    其实拿到家也就没什么可以研究的了，不过就是捣鼓进蛋糕或是面包而已。取出了果瓤，在榨汁里转上几下，变成了菠萝蜜糊糊。然后就按照蛋糕卷的步骤开始炮制。

材料：鸡蛋3个、糖50克、低粉75克、菠萝蜜泥适量

内馅：打发淡奶油、蜜豆适量

做法：

1、蛋白、蛋黄分离；

2、蛋黄打散，稍微搅打均匀即可；

3、分三次将糖加入蛋白，将蛋白打至能拉出尖角；

4、取少许蛋白加入蛋黄拌匀，再倒回蛋白糊，拌匀；

5、分两次筛入低粉，切拌，拌匀；

6、加入菠萝蜜泥，拌匀；

7、将面糊放入裱花袋，圆形口，在铺了油纸的烤盘上挤斜条；

8、预热烤箱175度，10分钟；

9、稍冷却后，涂上打发鲜奶油，洒上蜜豆，把蛋糕用油纸卷起来，放进冰箱冷藏2小时。

    夏天跟奶油玩真不是件有趣的事情。幸亏原先在蛋糕卷上裱花的念头消散得快，要不又是难保一顿狼狈。我用上了新买的爱护牌喷射奶油，虽然一开始很炫很饱满，可拍完照没几分钟，那奶油就干瘪下去了，完全没有卖相。

    给菠萝蜜蛋糕卷的喃喃自语：烘好的蛋糕卷散发着很浓郁的菠萝蜜的香味，与先前新鲜的果味又有了些些的变化。如果谢娜在，她应该又会热卖她的那首“菠萝菠萝蜜”。也难得，整只歌完全记不得其他的歌词，只知道这重复的一句，菠萝菠萝蜜，竟然如同一句咒语似的，有点快乐的气息。。。。。。