
我是从一张报纸上读到的这篇关于阿兰德伯顿的介绍的。显然,编辑大为推崇这位英伦才子型的作家。想想似乎很久没有读过现代外国小说,就在当当上买了两本。当然,也是那篇介绍中多次提及的书籍。
书到了手上,晚上睡前的阅读迫不及待地就换上了新书。封底有几行小小的字句:
当女人爱上男人,爱上的往往不是男人,而是爱情。。。。。。
虽然很久没有碰触过新鲜的爱情,这样讲可以吗,O(∩_∩)O哈哈~。是的,是很久没有碰触过新鲜的爱情,但这句话还是让我心有同感的。于是,翻开书本,想要熬夜往下读。
也许,是没有习惯作者的描述方法,竟然觉得很难流畅地往下读。在初初读到了女主角艾丽丝的纠结个性之后,我的眼皮开始沉重的耷拉。关灯,入睡。

第二晚,再重头开始读一遍。两三页的开头竟让我挣扎了好久,差点就想放掉继续去炒我先前在看的关于朱元璋同志家的皇子皇孙们的事儿。幸亏忍住了,读过了第一二小节,豁然的,就通畅起来。艾丽丝的样子逐渐的清晰起来,继而是埃里克的出现,男女主角齐全,故事可以讲下去咯~~
突然觉得,有点像我晚上正烘焙的香橙面包,那股淡淡的橙子的清香,若隐若现的深藏在面团中,一丝丝的橙色,一点点的甜香,美好的,迟早总会出现。
这个橙皮是LONG
LONG AGO
之前用蜂蜜腌制的,搁在冰箱里秘制到自己差点遗忘了。一打开保鲜盒,扑鼻的橙香,蘸上一点尝尝,甜却不腻味儿,透着点甘甜。再直扑自由那儿找个现成的方子,这儿就多谢师父啦~!
【香橙面包】
材料:高粉300克、细砂糖18克、蛋15克、盐4克、奶粉16克、即发干酵母3克、水200克、黄油24克、橙皮1.5个
做法:
1、将除黄油外的所有原料放在一起揉至扩展,加入黄油揉至完全,将面团放温暖处进行基础发酵;
2、基础发酵结束,将面团分割,滚圆后松弛15分钟;
3、金字塔型的:松弛后的面团擀成椭圆形,翻面后从上下各1/3处向内折,然后压薄底边,自上而下卷成筒状;其他的各样整形,放入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵;
4、入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟;
5、出炉后立即脱模,放烤网上晾凉;

我是个花样经很透的家伙,这种花样经在烘焙时通常发挥得最极致。就好像今晚,刚败的金字塔小吐司模收到,当然要露个脸。可惜只败了一个,显然是不够的,下次接着败。其他的,我做了三种不同的形状。那个椭圆的香橙包包,真的很赞啊,乍一看,还真像奶酪蛋糕呢~~

给香橙面包的喃喃自语:当女人爱上烘焙,爱上的往往不是烘焙,而是烘焙的神奇与魔力,是吧。。。。。。
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