节后上班的第一周，度过了很松散的一周，我的小日子幸福得跟花儿一样。难得有一段悠闲时间，乐得好好享受。在稀少的工作任务之后，我开始了我的阅读时间。从老菜根的睿智名言到老北京的皇家风范，从悦己上的美图到国家地理上的美景，我算是幸福了一把。

    原定的周末加班被取消，早上美美地睡到了自然醒。出去午饭的时候，在常去的花店停留了一下。很想给自己买几支鲜花，为了好心情。随意问了下价格，吓了一跳，原来情人节近在咫尺，鲜花的身价自然不菲。我算是赶哪个时髦呢？(*^__^*) 嘻嘻……，决定对自己好一点，还是挑上几朵给自己吧~~

    下午的时候，小咪要求我做个蛋糕。翻了很久的书，想了很多的花样，动了不少的脑筋老讨好这个小女生。结果人家还蛮不领情地说，就要个原味戚风好了，不要裱花不要缀水果的就好了。

    【麦香戚风蛋糕】

材料：鸡蛋5个、糖粉40+60克、橄榄油65毫升、低粉100克、泡打粉1/4茶匙、白醋若干

做法：

1、将蛋白与蛋黄分离；

2、将40克糖粉加入蛋黄，搅拌融合至有小泡；

3、依次加入牛奶、橄榄油与过筛的低粉、泡打粉，每次都搅拌均匀；加入粉类后要切拌；

4、蛋白中加入少许白醋，再分三次加入剩余的60克糖粉，打至硬性发泡；

5、取1/3蛋白糊加入蛋黄糊，拌匀；

6、将蛋黄糊倒入剩余的蛋白糊中轻轻拌匀；

7、预热烤箱180度50分钟左右。

    打开牛奶包装的时候才发现自己拿错了，没有用原味的而是拿了包浓郁麦香味的。反正都拆开了，就加入了面糊。哇，真的好浓的！整个蛋糕不得不冠以麦香戚风的名字，否则真是抹杀了这股香味了。

    烤蛋糕的时候很心急地等待着，因为晚上跟老爸老妈约了饭。中途开了几次烤箱用以测试是否烤熟，结果导致蛋糕的个子没有想象中的高大。O(∩_∩)O~

    给麦香戚风的喃喃自语：最好的平淡，蕴藏着最真实的美好。就像眼前的这块蛋糕，没有华美的外表，入口之中，先有着手感碰触的轻柔，再有着咀嚼时唇齿的香浓。难道这不是最好的吗。。。。。。