不懂营销，开饭店赚钱太难！我是金叔，专注餐饮营销十二年，餐饮裂变营销第一人。用营销帮您破解餐厅经营难题。每天一篇原创文章，分享我的见解和感悟。

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餐厅生意不好，怎么扭转都成了难题，那么有没有适合的方法呢？

饭店生意不好，这里陈老师给你三个方法。生意越不好，越不要着急赚钱。如果做到这一点，从心理战略上就胜利了一半！为什么这么说呢？

第一，个问题生意不好，最容易陷入的循环是：天天想着用次等原料代替上好原料，就想着如何把分量最小的菜卖到最高的价钱，就想着如何精简员工、减少服务，这样的做法，确实“节流”，但是直接扼杀了“开源”，让顾客对你的店铺彻底失望，别说吸引新客人了，连老顾客都丢掉！想想都可怕。

第二，要消除“生意不好”的气场。生意越好，顾客越相信你——这是无言的“背书”。不少店铺在生意不好时做促销，都喜欢标榜着“清仓”、“挥泪”“生意惨淡”之类的噱头，但其实这样反而会让顾客对你的店铺失去信任。相反，如果能把店铺气氛做得热热闹闹，让顾客产生“促销只是回馈顾客”的错觉，那么他就会发自心底地信任你，也会更乐意进店消费。

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第三，人，最大的对手是自己。很多老板在做生意时，只要发现竞争对手一些好的方面就开始模仿，结果大家越来越相似。很多餐饮店生意一不好，立马让厨师换菜，这是万万要不得的。坚持做你最拿手的菜、升级你最招牌的菜、顾客最熟知的菜，这才是根本。新菜固然带了新客源，但是顾客来你这里，想要的是本味！让来店的顾客一直喜欢自己，这也是自己和自己的战斗，所以关注别人的店不如关注自己的顾客。

再说一下，昨天的文章当中，我们首发了《餐饮店抖音营销玩法》，是音频版和电子版，刚刚助理还在给大家发送。请大家第一时间收藏。

刚刚发完，就收到好几个反馈，截图就不发了。比如：这个课程真是太便宜了。这是我早就寻找的。太感谢了。还有老学员，终于又听到陈老师的声音了。

再说一下，这个就是验证过的课程，所以购买者都是赚大了。4号开始正式涨价！