图片来自小百合网站：

特制的炉子

往里面放进玉米粒等，加些糖精（小时候，不舍得放糖，只能放糖精）

印象中，掌炉者都是这样的和善老头

在红红的炭上摇啊摇、摇啊摇

放进一个袋子里，“嗵”的一声，伴着香气，美味的爆米花就出炉喽

 

    这几幅图片勾起了我久远的回忆。

    儿提，家里经济条件挺差的，甚至吃不起细面（小麦面），妈妈下面的时候，在豆面条（呵呵！现在，想吃豆面条和红薯面的窝窝头，都难了）的旁边下上一点细面，专给我和弟弟吃。

     有一个冬日，好像是雪还没化尽，我大概五岁的样子吧，听说村东头有榨爆米花的，馋虫上来了，不顾一切闹着妈妈去榨。妈好为难啊，家里没玉米粒，当然也没有米。我不听话，不依不饶的。妈没办法了，只好用簸箕端出了些小麦粒。我穿着肥大的黑棉袄，屁颠屁颠地（估计还流着鼻涕呢，呵呵）小跑在妈妈后面。

     到那一看，嗬，好多小伙伴啊...吃着、跑着、围着掌炉灶的老爷爷嬉闹着。

     我在爆米花的香气里咽着口水，等啊等，终于等到俺们家的爆麦仁花出炉了。赶忙去护住袋子。“嗵”的一声，伴着甜香，有些麦仁花蹦出了袋子，小伙伴们“轰”地上去抢，我“哇”地大哭了，打他们，拼命地护住口袋...

     于是，接下去几日，馋虫可以用爆麦仁花慰藉了，美极了。

 

    记得是去年暑假吧，在安徽老家，婆婆榨了爆米花，或许还是老方法吧，但我怎么吃也吃不出儿提的甜香了......