加载中…咖啡拉花：常见类型
(2018-11-14 20:42:31)
标签：
咖啡拉花latteart |
分类： 咖啡师 |
<注：主要关注饮品图案的形成方式。饮品以咖啡为主。>
1.
自由拉花
又称free
pour。
图3：来自@别醒咖啡
2.
雕花
借助雕花棒，或者装饰性食材。
图4：来自@木兮咖啡
图5：来自@山东外贸职业学院
3.粉末拉花
借助拉花模板，以及粉末类食材。
图6：来自@你好咖啡
图7：来自网络
4.
3d拉花
或称立体拉花。
图8：来自书籍《咖啡拉花艺术》
5.
色彩拉花
借助可食用色素等食材。
图9.10.11：来自网络
6.
2d打印
借助机器打印图案。
图12：来自网络
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相关链接
1.
书籍：《咖啡拉花艺术》
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