我平常是不抽烟的，甚至相当讨厌烟味，我第一次抽雪茄，是为了体验在书上看到的：“大餐之后享受一支雪茄无疑是最高的享受境界。”一试之下果然如此，从此开始了我的雪茄人生。

在十多年雪茄生活中，我遇过很多同好，但是有更多的人，抽了一两次就不抽了，甚至许多老烟枪也不例外。而很多人知道我抽雪茄，还以为我烟瘾巨大，事实上我曾试过一两星期不抽也毫无烟瘾。雪茄对我来说，是一种享受生活的方式，而与许多雪茄同好交流后，更印证了这种方式，大家都有同样的心得，该如何享受一支“好”雪茄。

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雪茄不是贵就好，当然好雪茄一定不便宜。现在很多人抽雪茄是为了炫耀，抽的雪茄越粗越好，口味也越来越重，但是要发挥一支雪茄的极致，从事前就得开始好好准备。

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雪茄是很娇气的东西，只要湿度不对，可能第二天就会全部干枯爆裂，干裂的雪茄第一香味粗糙，第二口感辛辣，爆裂后燃烧更是歪七扭八。所以雪茄老饕都知道，刚买回来的雪茄绝对不会马上去抽，要在温湿度非常稳定（湿度很重要，要在70％上下不要超过2％，当然湿度会随温度变化，有稳定的温度才有稳定的湿度）的地方，摆上一个月以上，这时候不要性急去天天检查，就让它自然不见光放置，让雪茄的状况更稳定，如此有时候稍微有点干枯的雪茄也可以借此回春，温湿度稳定，普通雪茄也可以清水变鸡汤，要是保存不当，就算昂贵雪茄也绝对黄金能变馊水。

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事前准备好了，抽雪茄更不能心急，抽雪茄我觉得最重要就是要有时间，绝非金钱。我看过很多有钱人，日理万机，根本没有五分钟停歇，一支雪茄刚点燃两口，就得摆着忙活，雪茄也熄灭了，忙完后然后喘两口再点燃，这样雪茄绝对没有好味道的。抽一支雪茄，最少也得有一个钟头的时间，少于这个时间，我会选择抽烟斗。

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有了时间，还得再看情形，雪茄越细越短不见得清淡，而且我会抽很清淡的雪茄，例如Petit corona的尺寸，而且不会是浓郁的品牌，像是Punch的Royal Selection No. 12、Vegueros的Seoane与Mareva或是Sancho Panza的Non Plus就很好，不过这种清淡的古巴雪茄，现在是越来越难找了。中午吃过午餐后喝咖啡或是茶，就会抽稍浓些的，例如Rafael González的Petit Coronas与Coronas Extra、El Rey del Mundo的Lunch Club与Petit Coronas，甚至有时间也可来上一支丘吉尔尺寸的Tainos。

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晚上的选择就多了，晚餐前喝香槟或开胃酒甚至啤酒，可以试试El Rey del Mundo的Demi Tasse、Montecristo的Joyitas；吃饭吃到中间可以抽抽Cohiba的Exquisitos与La Gloria Cubana （古巴之光）的Medaille d‘Or No. 4，晚餐结束喝干邑或是威士忌时可以选用任何一款Robustos尺寸的雪茄。

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抽雪茄的香气永远要比口感重要，因此抽的时候，在一盒里选一支颜色最淡的雪茄。很多人会选又黑又油的雪茄，其实深色油亮的茄衣醇化过程较久，可以过些日子再抽，浅茄衣颜色的雪茄香气会比较奔放。用雪茄剪或是钻孔器剪开头部，用嘴咬开实属下下策。剪开后，用火柴或是瓦斯打火机点燃，千万别用煤油打火机，这会影响雪茄风味。使用火柴时得先让前面带磷的部位烧完后，用木棒的部位来点，磷点火头也会影响风味，有些人用蜡烛先点燃杉木片后再点雪茄也不错，用木片或是火柴点雪茄味道比较带炭焦味，有些人喜欢，但是有些人觉得这也影响风味的纯正性。有种雪茄专用的瓦斯高温喷枪，可以让雪茄在最短时间内点燃，对风味的影响也最小。

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抽雪茄最重要就是享受一种悠然自在的感觉，古代印第安人甚至认为抽雪茄就是与神灵沟通，所以千万要有耐性。狂吸猛抽，雪茄燃烧过快，绝对破坏雪茄的香气，口感也会过于辛辣。结构好的雪茄完全点燃后，可以维持至少30秒至3分钟不熄灭，可以借由这种吸啜的节奏让雪茄维持低温状态燃烧，不用急着一口接一口。也不用急着抹烟灰，让烟灰累积到一公分以上至两公分再轻轻点掉，借此也可以观察雪茄的结构是否完整扎实，弹烟灰要轻柔，猛敲烟灰缸壁只会弄破茄衣，茄衣一破整只雪茄就会慢慢爆开，非常影响后续的燃烧与口感。古巴雪茄会随着点燃有不同阶段的味道变化，这也是品尝最大的乐趣之一。中途若是熄灭了，只要把烟灰弹掉再点即可。直到雪茄辛辣得再也无法抽了，就是结束一支雪茄的时候。

雪茄鉴赏

高希霸罗伯图

Cohiba Robustos

原产地：古巴

制作工艺：手工

长度:124mm

环径：50

规格：25支木盒装/15支铝管装

口感：复杂的木质、丁香和顶级醇酒的香味，

这是抽一口，香味就能沁到牙齿的雪茄，是广大雪茄爱好者的钟爱。

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外观:  不算太平滑也不是很有油光，问题不算太大，只是有明显的叶茎，帽上的3间（应该是两间半）也存在。

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结构:  茄盖没有什么问题，整体架构结实 （6/6）

特性:  易燃、燃烧均匀、烟灰有点灰白很棒、烟量很大。

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味道:  一点的时候Cohiba特有的豆味就涌出来；中后段的时候开始有点甜味，木香与豆味开始变成主线，到后段多了一点烧烤的烟草味，很香很香。整支雪茄辣味不重，很醇很滑；应该属于中至高浓度、中烈度。

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整体印象:  在结构上这Robusto做得真不错，到了后段都没有特别浓和特别辣，她的香醇滑给我很好的印象。

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