葡萄酒是液体的享受 雪茄是气体的享受

追溯葡萄酒与雪茄的关系,葡萄酒术语中本来就有一个名词叫“雪茄盒味”。这是葡萄酒在橡木陈化过程中,产生的深层次味道之一。
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经过烘烤的橡木所形成的焦香和烟熏气味慢慢溶入酒中,使葡萄酒可以变幻出雪茄、咖啡、巧克力和焦糖香等香味。
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曾经有这样一句评语“清新的黑莓果香之中,透着一丝令人愉快的雪茄盒味,优雅平衡,回味悠长”。
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雪茄是气体的享受,葡萄酒是液体的享受。抽一口雪茄,再含一口葡萄酒,可以使酒香更加均衡、雅致;含一口葡萄酒,再抽一口雪茄,可以使雪茄的味道更加柔润、醇厚。
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另外,研究发现葡萄酒中的多酚类物质,不仅对心脏大有好处,而且在某种程度上还能缓解抽烟对心血管机能所造成的损害。所以,如果你想抽烟的话,最好一手拿支烟,一手拿杯葡萄酒。
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好莱坞“雪茄客”杰克·尼科尔森曾经说过:“作为一个男人,晚餐后应当允许自己离开餐桌,到另一间房子去点燃一支雪茄,斟上一杯白兰地。”丘吉尔首相抽雪茄的时候,则是喜欢给自己斟上杯威士忌。
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事实上,我们还有一种不错的选择:点一支雪茄,再倒上一杯红葡萄酒,然后再放上一曲低回的爵士乐。
雪茄鉴赏--好友2013年限量版
好友2013年限量版
HOYO DE MONTERREY Grand Epicure Edición Limitada 2013
制作工艺: 手工
规格: 10支木盒
产地: 古巴
环径:55
长度:5.1英寸
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好友的大贵族是好友第二款全球发行的限量版,包裹在黑巧克力般的茄衣里面,整根包装非常紧致。从茄衣上嗅闻,能明显感受到可可味、泥土味、皮革味和轻微的胡椒味。
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抽一口,明显感觉到强的泥土味、黑巧克力味和苦的意大利浓咖啡味、皮革味,奇怪的是雪松木味没有。苦和甜味相当均衡。好友的雪茄爱好者都知道有熟悉的奶香和巧克力香味。尾端混合着甜味和咸味。
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第二段和第三段能感觉到明显的柑橘、干果等味道。甜的雪松木味、丰富的烤咖啡豆味,巧克力味一起袭来,每一种味道都熠熠发光。
最后三分之一甜
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