雪茄是供人们消遣或闲暇时光时，最给力的品味佳肴。面对一根上等的雪茄如何品味出别样的情趣呢？一起领略最顶端时尚生活，也是雪茄客的至尊享受。

当你拿起一支雪茄，你首先面临一个剪口的问题。

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雪 茄的首端（吸食的一端）是封闭的，你得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口，才能吸食。剪切的尺寸和力度，全靠你自己把握了——一般来说，切口的直径应该掌握 在雪茄主干直径的3/4。点火的时候，要待火苗稳定后，横着拿住雪茄将尾端以45°几何角度倾斜，凑近火苗的2.5厘米处，缓缓地旋转一周，把雪茄预热一 下;然后再靠近火苗的2.5厘米处，让它从边缘至中央均匀地燃烧。

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这 个时候，你千万不要弯下腰去，一面点一面吸，这样不但有失风度，而且还会吸入杂气和热流。雪茄点好了，那浓郁的香气已经扑鼻而来。但是请你不要急于吸食， 相反，你现在倒是应该轻轻反吹两口，为的是驱除点烟时吸入的杂气和热流。待驱除杂气和热流之后，最好再稍事片刻，让味道稳定一下，平衡一下。现在你终于可 以抽第一口了，但是请你千万不要迫不及待地猛烈地吸食，否则会使雪茄出现不均匀的燃烧，破坏了雪茄的味道。

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你 应该再做短暂停留，把烟支转动一个角度，酝酿一下情绪，轻轻地吸入一口。至于烟灰，保留一定长度的烟灰，可以保持理想的温度和味道。上好的雪茄，烟灰大约 可保持5～6厘米而不会断裂。请你注意把握时机，最好让烟灰自然断裂，整齐地跌落在烟灰缸里，而不要像抽过滤嘴香烟那样频频地弹，但是也不应该让雪茄灰掉 到你的衣服上、地毯上以及写字台上。

是不是有一点儿太繁琐了？恰好相反，抽雪茄的乐趣其实就是体现在这些繁琐的规矩、罗嗦的讲究中，一个成熟男人的绅士风度也往往体现在这个从容不迫的过程中。事实上，也正是在这一系列复杂的雪茄礼仪中，才可能会不知不觉地缓解了你的压力、改善了你的心情、延长了你的思考问题的时间。

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雪 茄客应该是个“冷静的人，从容不迫、知所进退”。所以，抽雪茄不是一个简单的抽烟问题，而是一种鉴赏活动，需要依赖一定的技巧、经验和修养。在某种程度上 说，抽雪茄不但是一种生活方式，也是一种感悟人生的过程。 一个男人只有修炼到一定的人生境界，才能把握好他手里的那支粗壮有力的哈瓦那雪茄。

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古 巴有一句古训说:“30岁的时候，抽环径30的雪茄;50岁的时候，抽环径50的雪茄。”雪茄的长度一般在15～20厘米之间，“环径”则是雪茄粗细的计 量单位，1环径等于2.5/162.5厘米，如果这支雪茄的环径是50，那么这支雪茄差不多有2厘米粗。每一种雪茄都有自己的建议品味时间，一支常规尺寸 的雪茄，一般可享用一两个小时。一支长度25厘米、环径66的巨炮型CASA BLANCA（卡萨布兰卡），差不多可以陪伴你度过一个悠闲的下午。

主 演《致命的诱惑》的迈克尔·道格拉斯曾经说过:“在喧嚣的世界里，雪茄让人们有机会驻足小憩。抽雪茄是一种近乎于宗教仪式般的神秘力量。”所以当你准备拿 起一支雪茄的时候，你必须能够保证在一两个小时之内绝对不受外界的任何干扰，同时也必须能够保证自己在抽雪茄期间不会恍惚出神。彼得·梅尔在《有关品位》 里指出:“你愈是专心在雪茄身上，雪茄能给你的快乐就愈多；所以，你若没办法空出1小时安安静静抽雪茄，那就留待稍后再说吧！”

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由于抽雪茄耗费的时间比较长，所以你还应该准备一只特定的雪茄烟灰缸，这个烟灰缸并不只是为了放烟灰——因为无论是你的手还是你的雪茄，都需要给予适当的休息时间，当你的手和你的雪茄需要稍事片刻，你就可以把雪茄靠在烟灰缸的扶托上。

当 你怀着无比崇敬的心情，吸入第一口雪茄，把身体往椅背上一靠，然后再轻轻地吐出第一缕烟雾，让你的目光随着那袅袅的烟雾缓慢地盘旋、流连，这个时候，你一 生中所有的美好回忆都会渐渐地浮现在脑海里，比如温暖的亲情，宝贵的友情，一个难忘的女人，一次愉快的旅行，一种可口的美食，事业上的成就感，财务方面的 利好消息……那种感觉，用音乐家瓦格纳的话来说:“仿佛阿波罗神殿的女祭司清晨沐浴在太阳神的温暖中一般”。

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抽 雪茄是一种宗教仪式般的庄重行为，在维多利亚时代，英国的绅士们不但有专门的“雪茄窖”，而且还有专门的“吸烟室”。请看传记作家E.F.BENSO是如 何描述当时一个乡村别墅的晚会的:“当先生们和女士们享用完丰盛的晚餐后，互道晚安，大部分先生都换下了他们的晚礼服，换上了吸烟衫，并走进了吸烟 室……”

雪茄是一种有生命的东西，需要在一定的温度和湿度条件下，才能保证品质。一位老雪茄客说:一支‘湿’好的雪茄，质地应该犹如勃起 的阴茎，坚挺，丰满，顺滑，有些微的弹性，包叶叶脉均匀而清晰地浮起。从理论上说，雪茄需要保存在“双70”的条件下，即：相对湿度应该调节在70％左 右，温度应该控制在70华氏度（大约20℃左右）。如果保存得当，据说有些在卡斯特罗取得政权 (1959年) 之前的雪茄依然保持着绝佳的风味和口感。

顶级雪茄客会在自己的府邸搞一个雪茄窖，超级雪茄客会在雪茄房订一个私人雪茄位，初级的雪茄客至少也应该配置一个保湿箱，把自己的雪茄供养起来。假如你的家里有一只西班牙杉木保湿箱，其实也是一件品位不凡的摆设（雪茄客爱称“迷你钢琴”），可以极大地提升室内气氛。

抽 过滤嘴香烟有一只打火机就可以了，而雪茄这么贵重的东西，则需要一系列烟具来伺候。在漫长的燃情岁月里，作为一位成熟的雪茄客，你应该配置全套的雪茄烟 具，包括：保湿箱、雪茄剪、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长支无硫火柴……。抽一支50美元的雪茄，却可能需要配置一套2万美元烟具，这就是奢侈的定 义。

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另 外，在享受雪茄的时候，可能还需要搭配一定的怡情饮品，比如咖啡、红酒、单一威士忌、白兰地，这些含有一定糖分的饮品，可使雪茄的口感柔润而饱满。而能够 与哈瓦那雪茄相匹配的东西，当然应该是蓝山咖啡、勃艮第红酒、苏格兰威士忌、科涅克白兰地，所以，这又是雪茄奢侈的理由。

雪茄鉴赏

好友2013年限量版

HOYO DE MONTERREY Grand Epicure Edición Limitada 2013

制作工艺: 手工

规格: 10支木盒

产地: 古巴

环径:55

长度:5.1英寸

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好友的大贵族是好友第二款全球发行的限量版，包裹在黑巧克力般的茄衣里面，整根包装非常紧致。从茄衣上嗅闻，能明显感受到可可味、泥土味、皮革味和轻微的胡椒味。

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抽一口，明显感觉到强的泥土味、黑巧克力味和苦的意大利浓咖啡味、皮革味，奇怪的是雪松木味没有。苦和甜味相当均衡。好友的雪茄爱好者都知道有熟悉的奶香和巧克力香味。尾端混合着甜味和咸味。

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第二段和第三段能感觉到明显的柑橘、干果等味道。甜的雪松木味、丰富的烤咖啡豆味，巧克力味一起袭来，每一种味道都熠熠发光。

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最后三分之一甜味减少，过渡到泥土和皮革味。然而，蜂蜜、巧克力和烤咖啡豆味依然明显。

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