
回家最大的问题就是吃饭问题。南阳主食以面食为主(其中又以麦面为多,杂粮面极少),早晚为面粥或红薯、玉米等杂粮粥;午时有捞面、蒸面等。稀饭用米,或在米中掺以红薯、红豆、豇豆之类熬煮而成。
首先,作为南方人,我吃不惯面食。虽然在北方已经呆了近十年,偶尔吃顿面食也能凑合,但是能吃米饭,绝不吃面。
第一顿,吃到了南阳著名的扯面。位于市中心的这家扯面馆,要多脏有多脏,可是吃的人却还是要排队。臊羊肉味道,混合着腐烂的气味,现在想起来都想吐。可是吃面的人,仍然乐此不疲。羊肉汤倒是合我胃口,唯一的遗憾是,我总感觉里面放了好多味精。俺家媳妇可是高兴坏了,在北京做梦都喊着羊肉汤牛肉汤和扯面,还有著名的糊辣汤。
其次,吃不惯粥。丈母娘知道俺喜欢喝粥,第一天晚上就煮了一锅。里面的东西不可谓不丰富:红枣、玉米、芝麻、红豆....,可惜是甜的,就着盐味的炒菜,怎么都吃的别扭。感谢媳妇家人,还给俺煲了两锅靓汤。
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