文/董易林

今天18时44分，将迎来冬至节气。

 冬至是一年里黑夜最长的一天，此后，白天慢慢变长。因此，冬至是阴阳转化的关键节气，古时也喻意新生命的开始。

 中国古代非常重视冬至节气，有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

冬至三候

蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；

麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；

水泉动：由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至，雨雪到，雾霾散

中央气象台预计，21日，中东部地区有大范围降水过程。受降水清除作用，雾霾天气也将减弱或消散。

冬至，茶养生

杜甫诗云："天时人事日相催，冬至阳生春又来。" 冬至，虽雪寒料峭，却一阳初生。养藏之道，应该多吃御寒食材、饮汤，并且多喝茶。而且，要喝对茶！

冬至适合喝的茶：

推荐1：红茶

功效：性温、养胃、驱寒

红茶是一种全发酵茶，茶性甘温，因其原料以及特殊的加工工艺，决定了它能增加人体阳气，加强人体的抗寒能力，同时，还能帮助消化、去油腻。

推荐2：普洱茶

功效：暖胃、降脂、减肥

熟普洱茶，茶性温和，对肠胃刺激性小，冬季饮后可以生热暖胃。因普洱茶是一种后发酵茶，故而可以降血脂，亦可防止血管硬化。对于冬季饮食普遍大鱼大肉的特点，普洱熟茶还具有减肥的功效。

推荐3：茉莉花茶

功效：疏肝养肺

不少人会问，茉莉花茶不是夏天喝的吗？和冬至有啥关系？其实，除了夏季常喝茉莉花茶，冬季喝的话也很合适，特别是在北方，因为气温干冷，对人体的肝肺影响极大，所以多喝茉莉花茶，可以达到疏肝养肺的效果。

推荐4：生姜红枣茶

功效：驱寒补气血

制作原料：红茶、5片去皮切片生姜、5颗大红枣。

制作方法：将红茶、生姜、大红枣洗净后，一起放入杯中，用开水冲泡，加盖焖泡8-10分钟即可饮用。

不少人到了冬天，手脚冰凉，穿再多也暖和不过来，那是因为阳虚，阳气不足所致。生姜红枣茶可以养胃驱寒，因为生姜有暖身的作用，红枣又能补气血，在冬季饮用最为适宜。

 最后，冬至，不要忘了吃饺子

相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便叫其弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

天冷了，别忘了问候父母

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