昨天在机场书店买书，交钱的时候被蛊惑，花一块钱买了本新杂志，当然，新杂志是应该支持一下的，呵呵。所以，等俺们的新杂志出来的时候，大家也一定要支持一下哦。
这本杂志说实话不太好看，翻到最后几页，看到有菜谱，不觉精神一振道，本人百看不厌，任何杂志上只要出现就必看的就是菜谱了。于是兴致勃勃地看将起来，一分钟以后，又放弃了。这材料排将下来就有十行之多的菜谱，其实并不适合我这样的伪下厨爱好者——当然，我总结起来是，太复杂的菜谱，不适应时代的需求，不符合现代职场女性的消费习惯。对于我们来说，简单，易操作才是最重要的。只有看完了，心里能说一句，呀，就这么简单，改天我也回家试试，才是最成功的菜谱。
于是后来我想，改天我也写本菜谱，包简单，包易学，没准能红哦。
比如，先写个白灼虾的：
新鲜虾半斤，生姜三片，放入锅中，淋上少许料酒，关盖，开火。
等锅边缘有蒸汽冒出，开盖子看看，虾变红了，就可以关火起锅了。
怎么样，超简单吧。
当然，这个做法唯一的缺点是，需要一口双立人锅具。不过，普通锅也可以，适当加一点水就好了。