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只要自己做饭,几乎每餐都有蘑菇,估计我很有资格对别人说,我吃过的蘑菇比你吃过的饭还多!
蘑菇味道鲜美,营养丰富,还能防癌,而且是菜中百搭,这就不用提了。蘑菇外形cute,最早的Q版游戏超级玛丽里,捡蘑菇简直就是人生旅程的最大意义。尽管我蹦的不怎么样,拿头嗑硬币也真是超傻的过程,但是磕出一个花蘑菇来,人生就从此有了不同色彩,而且蘑菇还特别可爱地笨呼呼地假装跑几下,总教我能追得上,别提多让人满足了。
还有蘑菇的烹饪方法,简直是全厨房最简单的一种(除了我的另一爱好白水煮青菜),随便洗洗,胡乱切几刀或者用手把根撕掉就可以扔进油锅里,然后我就想干嘛干嘛,根本不用担心火候的问题,随你炸他多久,卖相也不走样,味道也不走样,哎呀,这样的好性格,真让我觉得一起下油锅也甘心吖!
以前在上海,住的地方离一个美妙之处很近,就是金陵路重庆路,学名叫做东风绿地的,下午的时候如果太阳好,就溜达过去,绿地中心有个小酒吧叫Zin,椅子摆在一条潺潺的小河旁边,点一杯橙汁,一盘炸蘑菇,饿的话加一份蒜茸面包,当作下午茶,闲看松鼠偷窥,野猫信步,真是忘忧呢。如果我真的能嫁给蘑菇,就包那儿的厨师做二爷,这样的日子不错哈。
