国家级营养师-营养科-营养师 刘术娟

起床了吗？早餐吃了没有？

肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病常与不吃早餐等不规律的饮食习惯相关，但是人们却一直还都不太清楚进食时间对人体内部生物钟的确切影响。

https://pic.wenwo.com/fimg/1646010726.jpg

在脂肪组织、骨骼肌、肝脏、以及β细胞等外周组织中同样隐藏着类似的生物钟，它们配合人体的饮食习惯默默地工作着，保障机体的代谢平衡。

Jakubowicz教授说："无论是健康的人还是糖尿病患者，吃早餐明显改善了与体重减轻相关特定的时钟基因表达，并且与午餐后改善的葡萄糖和胰岛素水平相关。"

相反，在只吃午餐的那个测试日，与体重减轻相关的时钟基因被抑制了，导致志愿者在当天的其他时间里血糖飙升，且胰岛素反应差。

这表明，如果不吃早餐，即使你在每天的其它时间里没有暴饮暴食，却也会导致体重增加。

适当的进餐时间，比如在早上9:30之前吃早饭，能够改善身体的整体新陈代谢，有助于降低体重，并延缓与2型糖尿病和其他衰老相关疾病有关的并发症。

没起床的赶紧起！没吃早餐的赶紧吃！

参考来源：中国生物技术网