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一碗汤·一份情·一辈子

(2006-08-29 20:18:00)
分类: 蓉儿日记

    一碗汤·一份情·一辈子

整天在外面做新戏的宣传,刚参加完中国长春电影节,回到北京还以为可以休息一下呢,谁知又被“时尚好管家”邀请去参加一个关于煲汤的活动,既然博客里的《蓉蓉课堂》写了清洁、饮食、运动,还讲到堡汤,那就将老师进行到底,在活动中教大家几招堡汤的手艺吧。

        一碗汤·一份情·一辈子

生活的美妙在于家的温馨,而家的快乐则在于厨房里飘逸的芳香。很小的时候,记忆深处是在寒冬里外婆端上的那碗热乎乎的汤。

一碗汤·一份情·一辈子

工作虽然很忙,但一有机会回北京,我总要回到自己的家里,和父母在一起,轻松的笑谈身边的趣事,和“亲亲”(我家养的贵宾狗)快乐的玩耍。每每这时,妈妈总会亲自下厨为我堡汤。嘴里还总是念叨着“我和你爸都挺好的,工作忙就别老惦记着家里,蓉蓉,看你又瘦了。”呵呵,没办法,在父母的眼里,儿女总是受委屈的孩子。这时喝着母亲堡的汤,嘴中是浓浓的,心里是暖暖的。

一碗汤·一份情·一辈子

也许这就是我之所以如此迷恋堡汤的原因吧。说实在的,我的姥姥煲汤最棒,母亲就继承了她的绝活,而我的手艺多半也是从母亲那里学来的,每次母亲下厨堡汤,我总是旁边,一边打下手,一边和母亲谈拍戏时候有意思的事。这时,也是我偷学手艺的时候了。“拍戏太辛苦了,每天多要熬夜,那次半夜给你打电话,你才刚吃晚饭,这怎么成。”“也习惯了,拍起戏来也就感觉不到了。”母女之间在厨房的谈话,就像父子在球场上一样,都是那么随意,又那么感性。嬉笑间,眸子里总是擎着些许泪。

后来,我学会了母亲的手艺后,一有时间回家,就开始为父母堡汤,一是让老师验收一下学生的成绩,更多的是拥有一种感激的语言。

一碗汤·一份情·一辈子

其实,堡出一锅真正的好汤,是要融化进太多的情感,在无休无止的沸腾下;在千回百转的酝酿中;在升腾的热气和翻滚的白汤里,体现出的那份的亲情,如此浓重、如此深沉。家人之间就是这样,千言万语却于说还休,所幸无言。汇聚成一碗滚烫的汤,倾注着默默地关怀。

汤,小火慢顿。日子,平淡是真。

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