东京留学食生活第20回 - 蘑菇鸡汤
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我下班回家一般是11点。最早也是9点。
晚上回家的时候,一般都饿的心慌,还得回家自己做饭。
总有些时候,会有救赎降临。
回家的路上,接到了w的短信。
“来我家吃饭把!有肉~”
对于一个正饿的心慌意乱的人来说,这是多大的幸福!
真的不自己生活不知道回家就有饭吃的幸福是多么重要!
以后我有孩子一定得教育他这一点!!

又冷又饿的时候有一碗鸡汤,w我还能怎么用语言来表达我感激的心情!

w老公不怎么爱吃肉所以她家肉菜不多,
但是为了我,总会做一些肉菜。
就算不是我饿到前胸贴后背,这道蘑菇鸡汤也是绝品!
先切一小段大葱用少量油炒香,然后把鸡腿肉切小块过一下油。
加水,放一粒八角(我家做鸡汤是不放的,但是放了也很合!),
放入用手撕开的蘑菇,
煮熟加盐,一点点鸡精,
我个人觉得加一把葱花会更香。
比起炖整鸡,这道菜简单快捷而且一样治愈,
蘑菇的香味和口感实在是让人咂舌啊啊啊。。。


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