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留学在英国,礼仪有学问

(2013-07-03 10:01:30)
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分类: 【C】【游学新东方】

[来源:新东方  作者:赵慧颖]

  英国是一个非常讲究礼仪和秩序的国家。只要一踏上英国的土地,你就能感受到这一点。无论是地铁滚梯上紧靠右站的人们,还是清晨公交站一字排开的长龙,都体现出了英国人的彬彬有礼和井井有条。去英国留学的中国学生也应该先了解一下英国的礼仪,以便能更好地融入到英国人的生活中。本文笔者介绍了在英国生活的一些基本礼仪,这些礼仪不仅在英国,在其他西方国家也是普遍适用的。


  走路

  
  虽然看似平常之事,但走路其实也是有学问的。英国的生活节奏很快,在上下班高峰期,路上人潮涌动,到处可见匆忙赶路的人。走在这样拥挤的路上,有一个重要原则:不要碰到他人。这不光指身体的碰撞,你身上挎的包或手上提的东西也尽量不要碰到他人,要和他人保持一定的距离。英国人走路都非常谨慎,尽量避免身体的碰撞,即使他们被别人碰到了,他们也会说声“sorry”。如果走在狭窄的路上,你想超过走在你前面的速度很慢的路人,这时千万不要硬挤过去。通常情况下,如果你的速度很快,前面的人会发现你在后面,停下并侧身让你先走。如果你没有被发现,这时你要先说声 “excuse me”以引起他的注意,等他向一侧偏身挪出位置后,你再通过。反之,你若走在狭窄的路上或地铁通道里时,要注意不时地向后瞄一下,如果发现你身后的人速度比你快,你要及时侧身给其让路。我在英国曾见过这样的情况,有路人左右手各拿一个大包,慢悠悠地走在前面,后面的人即使说了“excuse me”他也听不见,这时走在他后面的英国人真的会抓狂。因为英国人实在是没有从别人身边硬挤过去的习惯。


  留学生刚到英国时,对英国错综复杂的地铁线路不熟,有时走着走着突然停下来看地图或指示标,这时后面的人也要跟着“急刹车”。如果你停的位置正好对着电梯,还会阻碍后面的人上电梯。这种情况可能留学生都会遇到,建议大家在看地图或指示标前要注意找一个不影响其他行人的地方,而不是在人流多的路中央挡道。


  用餐


  英国人用餐比较讲究礼仪。他们用餐时从不会把嘴巴张得很大,咀嚼食物时上下嘴唇始终是严丝合缝的,因为让别人看到自己嘴里的食物是很不礼貌的行为。英国人不喜欢一边咀嚼食物一边说话,如果吃饭时需要交谈,他们通常每次只往嘴里放少量的食物,吃东西与说话交替进行。喝汤时,英国人会用汤勺舀汤,从汤勺边喝汤,而不会从汤勺尖喝汤。上述这些都是英国人用餐的一些基本礼仪,在英国的中国留学生要学会入乡随俗,在用餐时注意这些礼仪。
 

  在英国,去餐厅就餐也有不少学问,留学生不可不知。当你到达餐厅后,不要自己直接找餐厅里的空位坐,而是要站在餐厅门口等服务员将你领到空位。点餐时,服务员将菜单交给你后通常会离开,直到你点完菜合上菜单后,服务员才会过来继续服务。如果你一直看着菜单不合上,服务员可能一直不会过来,以留给你足够的时间考虑,所以不要认为是餐厅的服务不到位。


  餐厅的餐桌上有个小方巾,是用来搭在膝盖上的,通常是在吃前菜之前搭上。如果在用餐中需要叫服务员的话,那种举起手来大喊“waiter”的做法是万万要不得的。若是在一些高档餐厅,服务员通常都训练有素、彬彬有礼,你只需看他一眼,他就会过来服务了。如果是在中档的餐厅,服务员一般会比较忙,所以你可以先看着离你较近的服务员,等他注意到你时,你只需点一下头,他就明白你的意思了。若是你许久都没被发现,这时你可以把手放在与肩膀平行的位置,轻轻挥一下手,以引起服务员的注意。你也可以在服务员经过你旁边时说声“excuse me”以引起他们的注意。记得我曾和男友去英国的西班牙餐厅用餐,期间我想加点东西,就举起来手里对着餐厅另一端的服务员大喊“Hello”。男友见状很是吃惊,我也很快意识到自己太不注重礼仪了。现在回想起来还觉得很尴尬。


  排队


  英国人排队的历史由来已久。即使只有两个人,他们也会排队。乘坐地铁或公交时,英国人都会自觉地排成一字长龙,等车内需要下车的人全部下来后,他们才会按顺序排队上车。在超市或商场购物时,无论是挑选货物还是到收银台结账,英国人都会自觉地站在前一位顾客身后,即使要等上二三十分钟,英国人看起来也一样淡定自若、不急不躁。在英国,先派一个人去排队,后去的人再插到那个人身后的做法被视为是无礼的。要遵守英国的这一礼仪并不难,留学生只要一到英国,就会在学校、邮局、银行或者超市里感受到英国人排队的壮观,从而潜移默化地遵守这一秩序。如果有哪位同学无视这一点,相信会被一遭鄙夷的眼光“杀死”。


  在英国,如果的确不方便排队的话,有两种办法。其一是在能接受预定的地方提前预定服务。但很多公共服务项目都是不接受预定的,即使可以预定,也要提前几周甚至几个月。其二是可以与排在前面的人商量,表明自己确实情况特殊,以获得他们的通融,让你排在前面。虽然英国人经常会为排队耗去很多时间,但这种方式也确保了他们能在井然有序的环境下完成自己的事情,实则是提高了他们办事的效率。


  拍照
 

  捕捉异域的美好瞬间,发给远在故乡的家人和朋友欣赏,让很多留学生乐此不疲。但是在英国拍照也是有学问的,那就是一定不要影响到他人。我在英国游览莎士比亚故居时,曾遇到过一个不雅事件。莎士比亚故居里有一条景色很美的小路,很适合拍照,但这条路也是从故居到花园的必经之路。我在途径那条小路去花园时,看到一群游客站在小路中间拍照,先是单人照,又是合照,拍的不亦乐乎,完全不顾及旁边还有许多游人等着通过小路。被滞留很久的游人显然有些不满,但出于礼貌都在那里静静等候。这样无所顾忌的拍照行为会给别人留下很不好的印象。所以留学生拍照时一定要先环顾周围,确保不会给他人带来麻烦。
 
 
  此外,还有一点要注意的是,英国有些公共场所是禁止拍照的,例如英国的很多博物馆就是不允许拍照的。留学生拍照前要先看好提示牌,切忌不要在禁止拍照的地方偷偷拍照。
 

  送礼


  除了初次去英国人家里拜访,或是毕业时给导师送个小礼物,留学生在其他时候通常是不需要给英国人送礼物的。英国人不讲究送礼,也没有“见面礼”这一说。但如果你送给英国人“见面礼”的话,他们通常也不会拒绝,但也不会因为这个小礼物而对你对有额外的好感。英国的整个体制是比较明晰、公正的,送不送礼对你的学业或事业都不会有影响。英国人也是讲求“关系”的,但这个“关系”主要是指对你业务水平的信任度,和对你为人处事能力的信任度,和送礼无关。刚去英国时,我也热衷于送英国人一些小礼物,过了几年后发现只有我送别人,别人也不会送我,慢慢地我也就免了这道程序。


    上述这些礼仪看似麻烦,其实说到底只有一个核心,那就是要时刻考虑到别人的感受,不要因为忙着赶路、就餐、办事或拍照而忽略了旁人的感受,不要因自己的事情而给别人带来麻烦。对留学生来说,入乡随俗,尊重所在国家的礼仪和习俗,不仅是一种义务,也是个人修养的体现。


  (本文选自《新东方英语》杂志2013年7月号)

 

留学在英国,礼仪有学问



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