九月的一天我突然心血来潮想亲手做一坛子咸蛋。跑去久违的菜市场，买了20只鸭蛋，一包盐，一个泡菜坛子，回家后立刻开工。

    既然是自己动手，就不能太大路货了，否则直接到超市买现成的得了，何必费这个事。所以我研究了一下网上的教程，又根据自己的理解，决定制作一坛子与众不同的龙式咸蛋。

    先洗干净鸭蛋，再放进盐水里。这当然不算完，要不和你丫做的有什么两样。我又冲了浓浓的一杯红茶，用的是平时最爱喝的英红九号，一古脑也倒进了坛子里。我希望做出来的不光是咸蛋，还有茶叶蛋的香味，蛋黄的色泽像红茶般浓艳如血。然后我又找到一小瓶二锅头，也兑进了坛子里。嗯，这样一来就变成酒香型茶叶咸蛋了。
    还是觉得这种味觉过于单薄，想了一想，又跑到花园里摘了一堆薄荷和紫苏，洗洗一块塞了进去。这叫什么？酒香型薄荷紫苏腌茶叶咸蛋。好像有点感觉了。

    还能再放什么？辣椒酱？五香粉？胡椒面？咖喱？芥末？……算了吧，坛子就那么点大。要是这回成功了，下回再追加些猛料。

    国庆时老妈来珠海，注意到了这个坛子，打开一看，哇!这里面泡着的是什么？

    酒香型薄荷紫苏腌茶叶咸蛋。没听说过吧？

    老妈盯着看了半天，很怀疑它是不是已经臭了，但嗅了半天也没嗅出异味。她相信我放的盐一定不够，说这样腌出来的蛋内部肯定发黑。我说如果发黑也多半是紫苏放多了，对品质口感都不会有什么影响。并且拒绝了继续往里面加盐的提议。吃那么咸会得高血压的。

    刚才突然想起这咸蛋腌了快一个月了，赶紧试一下。从乌黑的汤水里捞出三只深茶色的蛋放进锅里煮，很快我的酒香型薄荷紫苏腌茶叶咸蛋就熟了。满怀信心地把它剥开，里面既不发黑也不发红，和普通的鸭蛋看上去一样。再尝尝味道，嗯，奇了怪了。既不特别咸，也没有发臭，竟然也谈不上有酒香薄荷香紫苏香茶叶香，味感平庸，完全是一只普通鸭蛋的味道。

    这一个月，它都在坛子里干了些什么？