今天晚上终于开了一次荤了,吃了一顿上海菜^_^,而且很地道哦,就是上海的美林格。差不多都是上海的口味了,特别是几个凉菜和最后的点心啦。而且点心我一个人吃了两份(就是锅贴)
不过今晚也碰到问题了,在点热菜的时候,朋友突然问我,上海有什么本帮菜呀,一下子把我问倒了,真的想了半天没想出来。最后勉强说了一个红烧肉和响油鳝糊........不过仔细想想好像现在也没什么上海本帮菜了。很多菜系都给同化了,现在比较流行的应该还是川菜,粤菜,杭帮菜等等....好像以前的四大菜系也只有到各个特定省市才能见到了。就像我一样,以前一点辣都吃不了,现在也变成特别喜欢吃川菜了,比如水煮鱼和馋嘴蛙^_^。
回过头来想想,为什么现在川菜那么流行呢?个人觉得大概就是这个辣字吧,有可能越是是辣,辣的不停的在出汗,给人感觉就是爽吧^_^!
今天一千以后是大沙发呀,送你
哦,同样再送凯茜和琳琳
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