割大、小麦

农谚说：“三月立夏，不等立夏，四月立夏，要过立夏。”这是说大麦黄的时间。农谚还说：“南风吹，小麦黄，擀焦饼，过端阳。”这是说的小麦黄的时间，就是在小满节气到来时，端阳节的前后。大、小麦黄了，就要收割，现在都是机械化，用收割机，可是在搞集体的时候，还都是用镰刀来收割的。割大、小麦，是最辛苦的农活。有道是：一年只有四十五日忙，一天要办九天的粮。这就是指的割大、小麦。那个时候，正是五月份，天气正热，可是，割大、小麦既要赶季节，又要抢时间。赶季节，是说季节到了，大小麦就黄了，要是没有及时收割，就会黄抈了，籽粒就会掉到地上；抢时间，是说要赶在大晴大天收割，要是碰到天事下雨，麦粒就会生出芽子，要不得了。所以，割大小麦，每天必须天不亮就下地，叫做抢收。

去割大小麦，一个人要带上好几张镰刀，还要带上石头、板凳、水，更要带上茶壶。那好几张镰刀，是事先就磨好了的，准备着钝了就换一张。石头、板凳、水，是准备镰刀都割钝了，就好去磨，磨好了再割。茶壶是土茶壶，是满装着茶水的，口干了，就要喝茶。之所以叫茶,不叫水，是因为烧开水的时候，是放了土茶叶子的。这样的茶，有一股茶香，喝了既可以解渴，又可以清热，非常定心。而且茶还可以有消炎的作用，要是手上、脚上哪里弄伤了，就可以用茶消炎。

那时的大小麦，田的都是一厢一厢的，去割的时候，就每个人站一厢，各人割各人的。割大小麦确实辛苦，所谓的“口朝黄土背朝天”，就是要把腰弯下去，要弯成九十度以上。割的时候，两行小麦的中间，都有一路棉花苗子，你还要救护咖，分外小心，不能把棉花割到了。要等到割了一大抱小麦，才能直起腰来，把抱着的麦子放到事先打好的苭子上，还要铺开，晒好。不要多大一会儿，就会腰疼得直都直不起来了。你就是腰的再疼，也要接抖干。可能一两个小时以后，拿镰刀的手上就会打泡，泡子又会磨破，流水，最后还会流血。唉，实在是苦不堪言。

只有等到镰刀都割钝了，割不动了，去磨镰刀的时候，才可以直起腰来，暂时休息一会。可是，磨镰刀是要用力气的，只有逞倒使劲地磨，才能把它磨快。一块石头，磨不了几次，就会磨得凹下去，时间一长，就像一个弯弯的月亮一样了。所谓“磨刀不误砍柴工”，这时候是最好的体现。但是，磨镰刀偷懒的时间不能太长，不然，别人都割到前面去了，你还要去赶，一点也不能磨洋工。这样一天下来，你会累得躺到，动都不会动了。

割大小麦，有时候还会出现比赛的情况。就是一人一厢，社员们都想互相比一比，看哪个割得快。这时候，大家都在自己的心里，口的虽然没有说，但是，心照不宣，个个都鉚起打割。我一看这个架势，知道是要比试了，就使出浑身的劲，拼命地割。只见右手的镰刀上下飞舞，左手的麦子一抱抱不禁了，才收拢放下。当时心里一闪念，可能是有人欺负我以前没有干过这样吃亏的活，想要我出丑，故意搞的这一出。那好，我年纪轻轻的，难道还怕你不成！刚开始一段时间，还好，打了个平手。后来，我感觉自己这一厢的麦子好像稀了一些，进度就慢慢地加快了，跑到别个的前面去了。等到一厢上头，我第一个到达终点，这时候，大家才服输，说我真厉害，纷纷朝我竖起了大拇指。

一季大小麦割下来，真是人都脱了几层皮！