写食日记

做饭的心情

   一只蟹，一只椰子，一小根黄瓜，半个胡萝卜，一小块洋葱，一小袋咖喱，半瓶橄榄，以及米饭，奶酪。。。起初我只找到一只椰子，一根黄瓜，半根胡萝卜，小块洋葱，咖喱小袋，一个人吃饭就随便糊弄一下吧。

    起了油锅，煸炒，加入椰汁焖。

    再后来，我决定扫一下冰箱，又翻出蟹一只，橄榄半瓶，米饭少许（隔夜），奶酪一小块。。。扔进去，一了百了。

   锅盖被水蒸气挠得兹啦作响，那样子很淘气，忍不住掀开锅盖，咖喱香扑鼻迎面，咕嘟咕嘟，椰汁已煨进菜里，又混了菜汁渗出来，浓郁芬芳。

   它的摸样像极了西班牙paella,的确有点中西合璧的意思，说白了也不过是道普通再不能普通的烩饭。我一直热爱做饭，并且不喜欢按部就班，随心所欲让我对“锅里菜”生出许多奢望和期待，那些味道也许是碰巧折腾出来的。

  食材：冰箱里能找到的。（一只蟹，一只椰子，一小根黄瓜，半个胡萝卜，一小块洋葱，一小袋咖喱，半瓶橄榄，以及米饭，奶酪）

  做法：

     1.起油锅煸炒各色菜

     2.加入椰汁后调味。

     3.调味：咖喱+盐

  我把它叫做祖母烩饭，O(∩_∩)O哈哈~这种乱做一气的精神，我将发扬久远，直到成为一个会做饭的祖母。