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用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

(2010-09-15 10:27:00)
标签:

花牛

大中华

模具

老物件

金银首饰

美食

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

 用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

过节,为吃?为喝?为折腾?不,我们现在的日子越来越好了,“过节”渐渐变成一种情节,传承以及团圆。物质的丰盛,使得大多数人过节要过得有文化,有花样,有门道。

 

一些个古董模具,某个失传的点心方子,大中华的老手艺们被挖掘,被想着法儿的找回来。节日,从模式化,平淡化,终于走出低谷,重新走入老百姓的心里,被重视,被期待。这个中秋,你有什么特别的吃食吗?

 

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

 

来看看花牛的小点心吧。模具是姥姥家压箱底的宝贝,祖上留下的玩意儿,至少有一百年的历史啦。

一段历史花牛妈娘家在旧社会经营着一个挺大的木作坊,花牛妈妈的太爷爷是个顶有钱的大户,历史运动遗留下的物件少得可怜。这套模具以后将传承给花牛,算作花牛嫁妆的一部分吧。希望以后花牛把它当作宝贝传给她的孩子,也许它不如别墅洋房金银首饰那般值钱,却更加珍贵的是老物件里祖先的气息,一代又一代的延续,在我的手里,在花牛的手里,在孩子的孩子的手里。。。

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

糕点的做法很简单

食材:炒熟的芝麻粉,淀粉,花生酱。

 

 用百年模具做出的中秋糕点(祖传)用百年模具做出的中秋糕点(祖传)
用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

祝大家中秋快乐~~

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

用百年模具做出的中秋糕点(祖传)

ps:今年花牛家将在武汉度过一个团圆节,好期待哦。花牛爸也将赶回武汉,3个月的离别,太不像话啦。

给湖北的朋友们买点啥礼品呢?

 

花牛妈妈用祖传百年的老模具制作中秋节糕点 美食首页推荐。

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