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花牛汽水肉莲藕亲戚行栈汉正街美食 |
最令武汉人羡慕的职业--汉正街的老板。坐着打牌赚钱,雇人看店。听表姐的口
气,透漏着无限的羡慕与向往。据花牛奶奶说,早些年,太外公常常来这里上货
做些导买导卖的营生。如今,外公走了多年,那份心酸的往事若老故事一般,讲
起来倒也温馨。如今的汉正街依然是武汉市民心中的商业聚集地,各色商品各色
物件都能寻见,或批发或零售,只是交通状况实在不方便。车流走到这里就停下
了,堵车得很。在汉正街给花牛买了一只澡盆,最大号的从45讲价到38。汉正街
的生机勃勃与一些大超市的萧条景象形成鲜明对比。武汉人,或者说湖北人,对
汉正街的感情是无法替代的,这里是聚金的旺土,越是老的市民越是依恋,而年
轻人也喜欢这里的物美价廉,品种繁多。昨天,我们去家乐福超市逛了一下,生
意惨淡得很,跟汉正街的气氛简直是天上人间。且超市里东西不丰富,我们在土
特产柜台买了些酥糖,米泡,袋装热干面。
请姑婆一家去餐馆撮了一顿,算是给我和花牛送行。星期4早晨的飞机,花牛就要
去姥姥家啦。这孩子的命,大概从怀上那一刻就有些征兆的,定然是走南闯北的
。怀她的第一个月我在考驾照,天天练车。怀着她的花牛妈胆子大的很,来回于
海南深圳,2个月,4个月,8个月在天上飞来飞去,险些没生在飞机上。本以为出
生后的花牛会安安生生的与我一同生活在海南,谁知道前前后后的突发事件又促
使花牛不得不奔赴深圳,武汉,青岛。这孩子命中定有驿马星,年龄还没满个数
字1,脚步却一时一刻也没闲住。
湖北菜我本来是吃得惯的,可是自从生了花牛,我的口味转淡。也许因为怀着花
牛,才口味变重。好吧。我承认已经吃不太惯湖北菜。油重味咸辣,跟我目前的
饮食习惯有点冲突。但是花牛爷爷却喜欢的紧。莲藕野鸭,大家一直称赞。莲藕
也是湖北的特产吧。家人喜欢吃粉藕。我对西红柿汽水肉的卖相很喜,对锅巴汤
也钟爱。而花牛最钟爱的是米粑粑,口感绵软,握在手中有弹性,吃起来有点醪
糟的味道,甜而不腻,小孩子吃很容易消化。
汉正街
雇人看店。
历史悠久的汉正街是汉口最古老的一条街道之一,据《夏口县志》等书记载,这条街迄今为止已有500年的历史。早在明朝万历年间,汉正街就已形成市镇,这里沿江从西至东,出现了宗三庙、杨家河、武圣庙、老官庙和集家嘴等众多的码头,为商埠吞吐,集散物资。由于水上交通便利,沿街店铺行栈日益增多,贸易往来频繁。到清代康熙、乾隆的经济发展鼎盛时期,汉正街已成为“汉口之正街”。
乾隆四年(1739年),汉正街修起条石路面。同治三年(1844年)郡守钟谦钧在此主持修建了万安巷等新码头。从此,汉正街更是商贾去集,交易兴盛,市场繁荣。被称为“江湖连接,无地不通,一舟出门,万里唯意”,吸引了四方商旅,八方游客,热闹繁华,盛极一时。于是,本省荆州、孝感各县,外地山西、陕西、四川、湖南、江西、安徽、浙江等省人口纷纷迁入。正如清代汉阳人徐远志的《汉口竹枝词》所云:“石镇街道土镇坡,八码头临一带河;瓦屋竹楼千万户,本乡人少异乡多。”