看天天饮食里面做鱼滑，我也手痒痒，做了个花牛家版本的。

把脂肪含量高的鱼肉和肥肉统统换掉，换成带鱼鳞的海鱼--黄花鱼。

好的美食不但使人产生共鸣，更能激发创作欲望，于是这盘寿司鱼滑诞生了！！！

我想象着，以后拿来骗花牛，一定可以令宝宝胃口大开。

看看这小家伙跃跃欲试的样子！！！现在已然如此，日后必定能吃~~

隔代遗传真是厉害~~

花牛的小胖手，总是食指中指并起来抓东西，像极了爷爷。爷爷做事情，总是习惯的并拢这两根手指头，比如开车换挡的时候。。。

食材：黄花鱼一条

调料：盐

做法：

1。将黄花鱼两侧片下两块带皮肉，用刀背反复敲打，直到鱼肉碎沫，用刀背一刮，鱼肉成泥被刮下来，放入小碗内，加入盐，用筷子顺一个方向打得粘粘有韧性。

2. 烧一锅清水，等水开后，将鱼肉泥用手或是勺子捏成型放入，鱼肉变白即熟，便可捞出。

3.调一些酱汁，按个人喜好啦。我放了西红柿和西红柿酱以及披萨草之类的，调成意大利面用的酱。灵感来自看旅游卫视，正在播放的游走希腊，一个厨师正在做意大利面。嘿嘿~~

花牛爸煽情的说，他想花牛妈妈了，昨天在看花牛妈妈的照片，还翻出我们刚认识那时候拍得一些图片，贴在qq上给我看。哎~~青春啊!哎~~肥肉啊！我对着照片大呼要减肥，一会子又疯疯癫癫得问，那时候是130斤吧。虽然也不瘦乎~~ 花牛爸说，减到140斤就行了。我赶忙信誓旦旦得吆喝着，120斤。。。。结果可想而知，被是实实在在鄙视了一把。