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提起做饭来,有点底气不足了。好久没在厨房呆过了,除了喝水,因为家中的饮水机放在厨房内。嘿嘿~
现在一直是细奶在照顾我的饮食,她做啥我吃啥,也不挑口,也不管是啥味啥东东。花牛爸不再身边,花牛
小朋友还不能吃辅食,我这做饭的动力一下子都没有了。在公婆家住着,我不爱显山露水,这也是我在婆媳
关系上的相处之道。花牛奶奶是个很要强的女人,要强的女人都喜欢管事儿,像厨房这样重要的地方自然是
不能被人霸占去得。花牛妈妈除了赞美花牛奶奶的厨艺之外,还要尽量表现的笨手笨脚一些,自然不能显露
做饭的才能。嘿嘿!!够阴险吧!讨好人的学问是很深的,在长辈面前,我们应该将其转为孝道运用,然而
在平时,我可是个脾气很冲的人哦!花牛爸,我说的对不?我不喜欢沉府深深的样子,让人觉得可怕,太
虚!所以在花牛奶奶面前,说实话,我不是很自在。因为要把自己假装成一个自己很讨厌的模样。说了一大
堆婆媳问题,吓坏了那些即将做人家儿媳妇的女孩子吧!其实也没这么复杂,然而我自己也说不明白!算
了!来跟大家分享一种做丸子的方法,简单易操作!不用油,不用炸!还减肥!多完美的丸子呀!
丸子的原材料:肉末 姜末
调味:盐 鸡精
就是这么简单。做法更简单。
做法:
1.将调味放入碗中与肉末,姜末一同搅拌,顺着一个方向打出粘性。
2.烧水到沸腾。放入团好的丸子,不要搅动锅子里的水或是丸子,等待肉色变白,凝固成型。
3.中火焖一下,把丸子心里的肉也焖熟。
特点是:不用淀粉,就不用担心变胖问题。纯瘦肉,只加营养,没有脂肪。锅内不放油,只用水烧,不用担心胆固醇。做法简单。
可以直接做丸子汤吃,也可以像我这样用木耳,生抽,生粉勾芡一下,再撒些胡萝卜丝,葱花。
因为生孩子生的,体积一直属于硕大型,在日后的美食里,不出意外都是些瘦身食品,有想减肥的姐妹,可以一同交流哈。瘦身美食无外乎几个原则,少脂肪,少油,少胆固醇。