面与搭档(附8款碗面)

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面的最佳搭档。汤?菜?花牛爷爷喜欢吃鸡汤面,仿佛只说“鸡汤面”这三个字,便回味无穷了。我
是北方人,爱吃面,特别是怀上宝宝以后,早餐就马虎不得了,没有碗面,总有吃不饱饭的感觉。从
营养角度出发,搭配以菜或是汤就更完美了。
为我抓一只鸡熬汤下面,农场师傅说要等黄昏,鸡的视力弱下来,再用大网扣住。看着母鸡们肥胖肥
胖的,逃生起来竟能飞起半米。

农家老母鸡汤
母鸡肚中“没见天”的蛋
凉面拌白菜
食材:面条 白菜
调料:凉拌生抽 醋 香油
做法:
1.面条清汤煮熟,捞出用凉开水冰镇
2.搅拌入凉拌生抽 醋少许 香油
3.白菜过油水。
附8款碗面
乌冬面
西葫芦排骨面