菜不再多，有一盘可口，便觉胃口大张。大家庭里，众口难调，六个人的口味终究是不同

的。我爱吃海鲜，花牛爸爱吃肉，花牛爷爷爱吃辣，花牛奶奶爱吃粥，花牛姑妈爱吃菜。

于是乎，总有几个菜，我是不动筷子的，也总有一个菜是专门为我烹饪的。今天嘴馋虾虎

，打电话给正在路上的花牛爷爷，专门去菜场走一趟，买几只回来让我解馋。花牛爷爷一

再追问，是琵琶虾？是濑尿虾？对对。婆家的湖北菜里是没有这东西的，从不买，也从不

吃。遇上我这个海边儿媳妇，求证和解释都是必要的。

食材：虾虎

调料：盐 油

清蒸做法:

将盐和油均匀的涂在虾的腹部，腹部朝上摆入蒸笼。水开后，放入蒸，大约15分钟。

六只虾虎完全不能填饱口水肚，花牛爷爷又换了一家市场，遇到了卖海鲜的熟人。原来虾虎是以个头大小论价，六只一共一斤，大而贵，也就理所当然啦。

仅有六只，吃起来小心翼翼，细嚼慢品。生怕被狼吞虎咽后，还没回味出鲜味来。

这六只一共60元。

下面这一堆，一共60元。

熟人推荐小虾虎，说大的是养殖的，小的是野生的。除去这一层不说，单吃个爽劲足已。

海南的荔枝新鲜上市啦，别看是绿的，乃品种所致。甜的很哦。

小虾虎的做法: 水煮

烧一锅热水，放入盐，姜，放入虾，尾巴卷起就可以出锅啦。