西红柿蛋汁盖浇饭(附17款嫣红翠绿)

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把冰箱里的食材一分为二,今天一顿晚餐,明天一顿中餐,能解决掉的全部解决掉,不能解决的只能扔掉了。看这过日子的人,把东西存到最后,竟然还是要浪费。每每往返婆家或是娘家,都会进行一次食材大清理。腿上没有个定性,人家说,搬家是越搬东西越少,我们这样跑来跑去的,存下点家底也都给折腾了。只有花牛爸是高兴的,他总嫌弃我那些宝贝碍眼占地方,香菇在上次回家之前,被他送了同事,因为木耳被我不当的储藏发霉了,送都送不出去。我也总改不了掖东西的习惯,转身就忘了藏的地方,等发现的时候,已经惨不忍睹,只能舍弃。
经过研究,今天的菜单是:西红柿蛋汁
隆重推出酸酸甜甜,西红柿蛋汁盖浇饭。

食材:西红柿两个 鸡蛋三个
调料:糖 酱油
做法:
1.西红柿切块,鸡蛋划液
2.烧油,煸炒西红柿出汁粘稠后,加入糖,倒入酱油。
3.随后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,出锅。
附17款嫣红翠绿
木须胡萝卜
黄瓜肉片
地瓜叶
豌豆三素
清炒南瓜片
胡萝卜沙拉
木耳菜
上海青