又是雨又是风的，这样的天气大概要持续很久吧。空气有时候闷得，让人睡不着觉，家里的

东西摸起来有点湿漉漉的，花牛却动得很欢心，它根本不关心天气，只要有吃得下肚，天下

太平。又怎会察觉到，我的情绪在起着微妙的变化呢？像这天气一样。昨晚一只蚊子在耳边

哼了两声，在脚上咬了两口，花牛爸奋力守候，终于打死了它。

昨天的卤肉，除了牛肉都有剩余，于是我自告奋勇的做起肉饼来。花牛爸劝不住我，只好作

罢。和面，揉面，剁馅，一直到包，把自己搞的筋疲力尽，终于撑不下去了，让花牛爸继续

煎熟的工作，而我却跑进卧室，缓了好一阵子。承认自己的体力更不上了，挺大肚子的孕妇

不能瞎折腾了，生花牛之前，再也不会糟践面团了。

食材：面粉 卤肉 芹菜
调料：卤汁 花椒水

酥的做法：面粉加油和均匀
面皮做法：

1. 将面粉揉成面团醒十分钟。

2. 把面团擀成面皮，把酥均匀的摸在面皮上，卷起来后成棍状，分成小块面坨，再擀成面皮备用。

3. 像包包子一样，把馅包进去，压平。

锅内放油，小火煎熟就行了。花牛爸用的火大了，模样逊色了很多。

肉饼图解如下：

吃饼喝粥，花牛爸熬了黑米粥，香喷喷的，喝了一大碗。

附5种干粮

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