阳光下的烤土豆，璀璨无比。

   身为女性，却对吃的异常感兴趣。

   经常满大街乱窜找吃的，一边油光水滑饱口福，一边把银子扔进健身房甩赘肉，折磨自己。只要出门玩，一定要翻越千山万水，吃尽地道美食。要是哪趟出去，嘴巴没有收获，心理也不会完全舒服，难怪吃喝玩乐总是连在一起的。

    贵州吃的很多。贵阳的肠旺面、丝娃娃、情人果（也称恋爱豆腐果）、米粉、冰粉，赤水的沾水河鲜鱼、豆腐，遵义豆花面、羊肉粉，花溪的牛肉粉，老腊肉，满大街的各式各样的烧烤，素以辣香而著称，风味独特，价廉物美，数不胜数，浸透出自然环境、风土人情味。

    最喜欢的是那一碟蘸水，用各种干鲜辣椒，通过不同的加工方法，炒制、腌制、烤制、舂制，变成糍粑辣椒、糟辣椒、煳辣椒、油辣椒、酸辣椒等。调制出的各种小吃的汤味和蘸水，有香辣、干辣、煳辣、糟辣、麻辣、蒜辣......想起那碗蘸水，特别是干辣椒蘸水，我都口水直流。

    贵州，真是好吃狗的天堂。可惜这次只拍到赤水的吃的。90年代初去的时候，还是用胶片，尽用去拍人物了。不过，后来包包被连锅端走，连人也没影影。

     片片上来，让你们跟到流下口水。

四洞沟门口外的汪九熊猫大餐的蘸水河鲜鱼，是我们此行觉得最美味的鱼，也是路书推荐的。我们几乎每顿都吃了鱼，赤水河的鱼吃起来很爽，鲜，嫩，清汤煮起来，都没腥味。

最喜欢的是那碗蘸水，干糊辣椒，葱，香菜，蒜粒，香得不摆了

蒸得透亮的腊肉，很勾人。这个每顿也几乎必点，而且一份腊肉绝对汪实。

名不虚传的，贵州老腊肉，一般农家就这样挂在灶门前，想吃现割。

本人最喜欢吃他们的豆腐。有豆腐的味道，也是每顿必吃。在复兴镇那晚，一个人干掉一大碗。

我一路吃的粉，可是照下来却只有面，早上起来干掉这么大一碗面，贵州人民真的很实在。

叶儿粑，还有竹筒饭，上面蒸着香肠腊肉，路边随时都看得见。那个香肠10块一根，还有腊排骨，也是这个价。腊肉这个卖我是第一次见。

路边烧烤，我还是喜欢吃豆腐。

丙安镇街口的小男孩，很认真的烤着，我们也很认真的买他的，1快钱，一大块。

漂亮的地瓜

筒筒笋子，赤水特产。这里竹子很多，还有一个竹海公园。不过没去，因为宜宾竹海去过。

柿子、猕猴桃，不知道好不好吃？