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北京人聚餐最流行点的10道菜
(2007-02-09 09:54:42)
原来以为只有博客才论点击率呢，不想如今点菜也论点击率……
每逢春节将至，各企事业单位大凡都要组织一次声势浩大的聚餐行动。日前北京一家报纸独辟蹊径走访了京城20家比较著名的餐饮企业并且计算出了单位聚餐时点击率最高的10道菜。下面结合自己吃饭点菜的经历加以一番点评——
1 清蒸鱼
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2
烤鸭
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3
清蒸扇贝
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4
镇店特色名菜
点击率16.72%
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5
烧四宝
点击率10.58%
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6
芥兰牛柳
点击率9.92%
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7
鲍汁白灵菇 点击率9.84%
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8 油焖大虾
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9
炒蟹 点击率8.36%
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10
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个人感受：
1，没有一道含猪肉的菜，且除了烤鸭油焖大虾油水都不多，看来大家都不想太胖；
2，有四道菜属于海鲜，再加上鲍汁白灵菇算半道，作为内陆的北京人还是对海鲜有想法；
3，如果聚餐之后还有夜场活动，吃烤鸭的时候最好别就着葱吃了，不然后果不堪设想；
4，清蒸扇贝是最容易吃的一道菜也是最难吃的一道菜，往往最好吃的那一块肉粘得贼死，你要么放弃，要么就提前带把小刀，千万别用牙去咬或者用手去撕，那样做身边的领导和美女多会瞧不起你的；
5，烧四宝这道菜很不错，至少比烧“文房四宝”好吃多了；
6，上汤娃娃菜还有一种做法里面加肉馅，点的时候最好先问清楚；
7，油焖大虾如果上来成油焖小虾您别太奇怪，哪有那么多大虾啊！
8，炒蟹这道菜基本上是为领导点的，一般就两只蟹腿，如果你不给领导留着只顾自己吃，第二天你可能就被“卸腿”了。（完）
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