在草稿箱里发现了这个，当时只写了一半，没有写发糕的做法。

因为好久没进厨房做东西了，所以也有点想不起做法了，

不过，难得还留着这张照片，就这么发了吧——

http://s11/bmiddle/46e77142t6db7c97068ca&690

发糕是我在幼儿园时代最爱吃的 一款面食，记忆中的发糕松软香甜。

好像还有一种叫做“丝糕”的面食，一直搞不清它和发糕除了名字之外，还有何不同？

不过，我感觉它们应该是差不多的一类东西。

记得去年大概这个时节，我总爱做这个发糕。

做发糕，我喜欢放酵母发面的，在电视上看到过有不用酵母单用小苏打发面的，我也试过一次，感觉口感太扎实了，我倒更喜欢口感暄软的。