一直就盼着快点放假，放假不但可以好好的和巧巧在一起，还可以尽情的用我的烤箱做我的烘焙作业

    来喽~作品不多，但都很成功

    

    作品一：酸奶口味的戚风蛋糕

    这个是5月1日的早餐，我前一天晚上就做出来了，没有回缩，没有裂纹，卖相超棒，还没来得及拍切开的内部组织就被瓜分了我还在蛋糕里面加了葡萄干，因为加的比较早，都沉底了，所以从表面上什么也看不到。这个蛋糕，我一口都没吃上，就被提前一天来我家过节的表妹一家给瓜分了，很得意哦

    哦，对了，顺便更正一下哈，这个蛋糕不是我“五一”的早餐，是他们的早餐，俺真的没吃上哦，呵呵。

 

 

 

 

作品二：芝士蛋糕

    成本造价比较高的蛋糕啊，呵呵。5月1号那天，我特意一早去买的奶油芝士，光这个蛋糕里我就用了250克，牛奶150毫升，黄油50克，新鲜的大鸡蛋3个——听着象要上方子的样子哦说是蛋糕，但其中的面粉不过30克而已，加上粟粉20克，一共才加了粉类50克。

    特别要提的是，蛋糕在经过冷藏后，口感超级棒！因为有了给前面那个酸奶口味蛋糕加葡萄干的经验，这次我分两次加的葡萄干，特别是表面的，是在蛋糕表面即将凝结的时候加上去的。

    这个蛋糕，被我带到妈妈家孝敬她老人家了

   

    另外，在长假即将结束的最后一天，我又特地给巧巧烤了一个芝士蛋糕，外面西饼店里很小的一牙儿就要10块钱呢。价钱倒还不是最主要的原因，自己做蛋糕关键是卫生有保证，并且品质纯正，真材实料，没有任何添加剂，包括其中用的糖，我都选用的是糖尿病人可以食用的专用糖。

    那天早上正好有个少儿节目里提到，春天是孩子生长最快的阶段，尤其是5月份，所以补钙很重要，而怎么补都不如食补来的安全可靠不是？并且，奶酪的含钙量高达每100克奶酪里含790毫克的钙。

    我还不赶紧动手啊。

 

 

表面的特写——

 

 

切了一角——

 

 

看看切开后，内部的组织——

 

 

作品三：海鲜批萨

    这是我继上次发PP后，一直想要做的，这次过节终于让我如愿了卖相就不用说啦，都看到了啊，呵呵。

    我在里面放了新鲜的自己剥的大虾仁，还有从超市买来的蟹肉棒。味道也是没的说，但这个我自己又没舍得吃，这个批萨是回家孝敬我爸爸的，他说这个批萨比外面买的味道好多的多，料还特别足。他的评价让我很开心啊，比自己吃了都要高兴

 

 

再来一张——  

 

 

看看细节——

 

再看看细节——

 

 

 

报告完毕，呵呵，看着馋吧

 

    对了，顺便再秀秀回妈妈家，她老人家做的肉加馍，馍是从外面买回来的，个头很大的发面馍，里面的腊汁肉是妈妈自己做的，香极了，香极了，还有肉加馍里放了老爸秘制的炸酱。妈妈刚装好一个，我就迫不及待的吃上了。自己家做的肉加馍就是好吃啊，干净卫生，料足味好，不好意思的说，我居然吃了1个半，那可是晚饭啊，——没想到这么轻易的妈妈做的肉加馍就成了我减肥计划的终结者。各位看官，难道我的意志真的就这么不堪一击么？

 

    上面那半个就是我开始没忍住先吃的—— 

 

 

 

 

这个也有细节——