旅游要讲“三美”,即美景、美食、美梦。美景指观赏独有的风光景色,使观者印象深刻,美不胜收,说句大白话叫玩得好;美食指吃得好,民以食为天,能领略当地独有的美味佳肴,享受地道的美食文化;美梦指住得好,睡得舒服,会做美梦。睡眠质量高,才能保证玩得好。睡得好还体现在享受当地的酒店的上乘服务与酒店文化。
说实在的,我不太喜欢参加旅行社组织的常规旅游团。这种团往往享受不了“三美”或者残缺几美。比如带我们看的景色大众化,缺乏独特性;吃毫无特点的团餐,或者伪当地菜,还可能因份量少,造成大家抢食;住的不会太好,专捡便宜的,便宜没好货,往往服务差,睡得不香,酒店无亮点,等等。
总之睡好吃好玩好乃旅游的核心。
东莞正在自上而下倡导发展旅游业。袁市长在不同场合都在宣传加快东莞旅游业的发展。有关部门也制定了东莞旅游的长远规划,提出整合包装十大旅游,即会展游、体育游、乡村游、生态游、水乡游、古迹游、文化游、工业游、健康游、休闲游,各镇街亦积极挖掘打造本土旅游资源,一片热气腾腾。
恰似市委常委、宣传部长潘新潮所言,如今中国大陆旅游市场已不再属于有闲有钱阶层的小众时代,早已进入大众出游的时代。尤其两三个小时生活圈的旅游市场庞大,前景看好。东莞作为旅游输出地有必要向输入地转型,以增强东莞的人气,更好推广东莞形家。
我试着从“三美”角度分析一下本地旅游市场资源。
先说“美梦”,东莞的五星级酒店数量仅次于北京上海,且价格低廉,物超所值。在东莞花三、四百元便能住上五星级酒店,在外地难以想象,来东莞旅游绝对住得美。
再说东莞美食,可谓丰富多彩,既有“食过翻寻味”的传统莞邑美食,亦海纳百川,异域风味荟萃一堂。东莞外地人远多于本地人的人口结构,决定了美食的多元化。
今年6月18日,宣传部举办2015年第二期媒地沟通交流会,推介东莞旅游及美食。新上任的市餐饮行业协会会长李泽旺发言介绍一一
莞邑美食可按地形分为几大片,以麻涌、洪梅、道滘为代表的水乡片,可以尝到极具水乡特色的蚬汤、蚬肉饭、生滚骨、道滘粽、冼沙魚丸、中堂魚包等;到虎门、长安、厚街、沙田,则可以尝到珠江口咸淡水交界处的各种海鲜,如虎门蟹饼、麻虾、白鸽魚、厚街濑粉、白沙腊鸭喉等;而以樟木头、清溪、谢岗为代表的山区片,以客家菜为主,有咸鸡、客家酿豆腐、钵仔汤、梅菜扣肉等;还有以茶山、大岭山、石排等地为代表的埔田片,有茶山盐插虾、大岭山烧鹅、石排冬瓜煮大魚等名菜,琳琅满目,各自各精彩。
东莞各镇街纷纷评选自己的十大美食与十大餐厅,要将其尝遍,需要一年半截。
最后谈谈美景。东莞虽无名山大川,但景色缤纷有特色。
既有以虎门销烟、鸦片战争博物馆为代表的历史文化景点,也有岭南四大名园一一可园和南社、塘尾古建筑群为代表的民俗景点。
既有以华阳湖、穂丰年水道等水乡游特色鲜明的自然景区,也有每天聚集几百对新人拍户外婚纱照的龙凤山庄、中国沉香文化博物馆为代表的人造景观。
既有白天观赏的景致,也有以下坝坊、工农8号为代表的夜晚休闲放松之地。
既有美景可观赏,亦有丰富的手信可带走纪念。如东莞腊味、东莞荔枝、莞香、白沙油鸭、虎门海货、麻涌香蕉、万江腐竹、厚街蛋卷、寮布豆酱、石龙麦牙糖,等等,数不胜数。
东莞自去年始大力发展工业游,各镇街纷纷开辟工业游线路,发动辖区知名企业参与。其实,东莞作为“世界工厂”,制造业发达,许多名牌在此加工生产,资源丰盛,发展工业游得天独厚。6月18日,我们考察厚街工业游一个点:琪胜鞋厂,其门市部人流如织,每个周末要接待来自珠三角的三、四百名客户。相信不久的将来,到东莞买便宜货会成为一种流行。
东莞属于中国篮球城市。两支CBA强队在此驻扎,每年几十场激烈比赛,吸引不少珠三角球迷来此观战。我们完全可以乘势发展体育游,帮球迷们设计吃住看一条龙的游乐线路。
CBA八冠王宏远队的主场在东莞市篮球中心,该中心场地十分适宜办演唱会。一家公司有意识加大演唱会的密度,将其打造成珠三角的“红馆”,吸引珠三角的歌迷来此追星。他们也希望为歌迷们设计东莞一日游、两日游项目。
东莞节庆发达,卖身节、七巧节、荷花节、龙舟节、赏花节、花灯节、毛织节、服装节、美食节等等此起彼伏,完全可为节庆度身订制旅游线路。
荔枝乃岭南佳果,吃遍世界各地的香港美食家蔡澜说:“吃遍岭南各个地方的荔枝,挑来挑去还是东莞荔枝最好吃!”东莞荔枝丰收时,如过节般热闹,前来品尝采摘荔枝的游客络绎不绝,东莞完全可以为荔枝游设计线路。
还有,东莞展会发达,不组织都有许多来自全国各地的客商,若为其刻意设计“三美”线路,盘活各种资源,放大效益,岂不锦上添花。
......
东莞的旅游资源绝对不弱,珍珠俯首皆拾,关键需要自上而下统筹规划,政府就是这条红线,需要将美丽的珍珠串起来。
加载中,请稍候......