制作鱼子酱饼的材料都备齐了,绿汪汪的飞鱼酱会是什么味道呢？ 


   我喜欢海鲜，而且百吃不厌，也没有海鲜过敏的芥蒂。

   这段时间超级忙，忙完外面，忙家里。忙得人不离电脑，腰围猛涨，大脑缺氧。

   好友来电，约请周末海鲜大餐，吼吼，室外放风，外加绿岛小夜曲，想想那红灿灿的大虾，张牙舞爪的螃蟹，味道鲜美的生蚝和大扇贝……就像喝了一杯浓郁的咖啡般来了精神。

   绝不找借口回避。一定一定。

   挑逗味蕾的美味，饕餮海鲜自助晚餐，口号叫得就是响亮。这晚餐的地儿选得很不赖，岂止不错，简直太高档了，丽思·卡尔顿。7点钟大堂碰面，见面后才知道，除了我，还有几位白吃白喝陪我腐败的美女帅哥。

    没有开吃，我就先被四季汇装修典雅的风格给吸引了，于是拿着相机十二分新鲜地搜罗美景。丽思卡尔顿是一家涉外五星级国际商务连锁酒店，装修极具奢华高档，且品味不凡。大堂吧突出典雅的中式风格，餐厅顶部的云朵图案设计意境不凡，给就餐者非常空阔的想象……

 
                                        奶酪双茄




   
                       非一般的新鲜，才是吃海鲜的王道

    巨喜欢那些养眼更养人的真材实料，越天然越简单越好，不要太多油腻和繁琐的加工，瞧着鲜香诱人的阿拉斯加蟹，已经不再犹豫了
                          哇，最爱的三文鱼！只要能吃，管够

 




     
很快我就发现，每个周五、周六晚上才有的海鲜自助大餐，可是的确名副其实，各种美味达到一百多种，它们盛装在晶莹剔透的玻璃器皿中，和中式风格的容器内，颜色鲜明地，味道醇醇地在等待客人的品尝和回味。即使是最挑剔的美食家，也会称心如意地感到不虚此行的。 

                                深海王虾


 

   今晚的总厨师长是位法国先生，所以，很多菜品少不了法式风情。这是有点甜酸辣口感的小海螺肉刚刚出锅

不用看那些小料，看看那银色的容器就觉得品味不凡了，吃到嘴里的是美味，看到眼里的是艺术品， 一箭双雕呢

    定制一份焗烤波士顿大龙虾或者一份蒸大扇贝，不约而同地，几个人都选择了大龙虾，瞧瞧，我的这份够块头吧。我的口感有点刁钻，这个没办法，走南闯北吃的多了，就难免不了有个比较，对于龙虾，多数人把力量放在躯干上，我则投放到粗壮的大腿上，味道那才叫个鲜哪，而且回味无穷

                龙虾过后，来上一小杯海鲜酸辣汤，结果肚里翻江倒海

    收场前再来几块。这道菜品本人觉得十足创意。起初还以为是道西瓜凉拼呢，结果是木瓜清拌，暑热难耐，又是美容的上品，女同胞们的心头爱，可不要错过啦！！

    海鲜之外，还有中餐档、意大利菜、餐后甜点，估计达180多个品种，冰激凌口味就超了4个……这次只写海鲜，其余都省略吧。

    请客者去买单，我和几个白吃饭的去大堂休闲区，消食等候…… 

                          古色古香的味道，给人温馨踏实的感受

 
                  古典风格的灯具和家具，简洁大方，又流淌着文化的格调韵味
 
 
 

           来自法国的总厨师长希里尔  ，最后，由衷地称赞他构思制作的诸多美味
     走出酒店大门，回头眺望，摩天大楼，环境优雅， 难忘的美食之夜，找个时间，再来饕餮一番了。 

     公布下餐卷上的有用信息：

     时间：每周五、周六

     地点：金融街丽思·卡尔顿酒店四季汇餐厅

     预定电话：010-6629 6990

    成人：RMB 328+元/位 （包含不限量软银，新鲜果汁，红酒，白葡萄酒，伏加特，咖啡和茶等）

    儿童：RMB 164+元/位 （6-12岁儿童）