下午3点至4点是周燕的下午茶时光，她喜欢在这个时段邀各方朋友过来一起喝咖啡，一杯驼峰的卡布吉诺，“特别是在我们驼峰开阔的天台吧上，那时候肚子会饿，可以配上精致的小点心，聊一会儿天，或者读几页书……”这样的感觉她会经常享受，也就在这时她会觉得自己很奢侈。

“一杯咖啡不会花掉多少钱，却让你的心装得满满的……”周燕的表情生动且舒张，不能不承认她身上潜伏着不少小女人的情调，不是不释放，而是一直压抑着鲜于释放罢了。

说到咖啡，我也是一个狂热分子。起因源于提神醒脑，方可笔耕不辍，久而久之竟成了习惯，一日不喝，就觉得像是生活中缺少了什么。

我的咖啡时光通常是在上午10点左右，一整天都会精力充沛，即使背着大包东跑西颠游历也不例外，总会在一个袋子里盛满足够行程的活性灵芝咖啡。这个咖啡吸引我的魅力像是美女爱华服，不仅具有灵芝的滋补优势，重要的是咖啡因含量比市面上的任何一种牌子的含量都低，这点对于美丽至上的我不能忽略不计。

“尝尝我们的卡布吉诺……”厨师小玉端着一小杯刚刚制作的咖啡递了过来，“好啊，好”，我品了一小口，“味道怎么有些特别？”

“怎么特别？”

“我在很多咖啡馆点过卡布吉诺，第一眼见到的总是杯口处厚厚的泡沫，但是你们驼峰的卡布吉诺没有，味道也和别处的有所不同，香气浓郁……”

“啊……”小玉笑，笑着急于解释，我洗耳恭听。

因为有自己的咖啡生产基地，驼峰客栈的咖啡在选料上绝不含糊，捡豆、炒豆、滤豆每个过程严格操守不说，在工艺上也下足了功夫。通常卡布吉诺在制作上，让咖啡、奶和鲜奶油各自分离，而驼峰的卡布吉诺是让这些成分的分子充分融合在一起，不是单纯的咖啡味或者奶味，“柔和充分后的卡布吉诺喝起来味道会很舒服”，当然，最不同的是上面撒的那点微不足道的肉桂粉。“别小看了就这么一小点，作用却是老大的。一是提香，二是有点辛辣。”

咖啡性能偏凉，第一次喝时有的人会觉得不适应，而有的人会拉肚子，两者作用互补一下，问题就解决了。“有时加奶不均匀咖啡亦起皮，撒一点肉桂粉就避免了……”

头次听说肉桂粉还和咖啡有关连，真是处处皆学问。

不知道别人如何感想，有时我想，那些常住客栈的人是不是也恋上了驼峰的一杯咖啡?一杯加了肉桂粉的卡布吉诺呢？

即使我走了，我也会记得驼峰客栈的咖啡……