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福州的美味鱼丸……
鱼丸真的是福州小吃的一个典型,不敢保证它的口味可以令每个人倾倒,但对于每个福州人来说,说是一种至爱也一点不为过,所以提到福州鱼丸,福州人口气中多是带了些自豪与欣赏,有外乡客来访,推荐的小吃中多是不会少了这一道,就象川菜中的水煮肉片、麻婆豆腐、回锅肉、牙签牛肉等,因为经典而更显得主人的诚意。
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