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吴文雄
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吃肉、杀生

(2007-08-16 19:26:49)
标签:

随笔/感悟

分类: 随感
去哪吃饭呢?这个问题总是深深的困扰着善于做饭的我。尤其在我不打算早点回家买菜做饭,但是又不得不在公司待到晚8点钟以后的时候。
 
我发问,身边的人也发问,看来大家都很困惑。自古吃饭问题总是在深深的困扰着中国人,从没的吃到吃不饱到到吃不好,再到不知道哪儿吃...
 
下午跟某位女编辑朋友聊起动物的话题,因为我看了一段百头野牛狮子口下夺幼牛的视频,深深被震撼,认为动物其实也是有思想的,也有团队,牛也不再单单是我们看到的盘子里的牛肉形象。
 
那吃什么呢,牛肉一直是伴随人类这么多年来最好的精神伴侣之一,营养丰富,不会肥胖。但是吃牛肉不是很残酷吗,牛儿们勤劳勇敢善良,几千年来又是耕地犁田又是拉车背重物,朴朴素素,勤勤恳恳,吃的是草,挤出的是奶。容易嘛,于心何忍啊。有些人士牛肉还只喜七分熟,情何以堪。
 
那吃什么呢,我一直认为猪肉是唯一可供人类吃的肉食,因为猪嘛,生下来就是为了给人吃的。羊可以用来拉车啊,公鸡打鸣,母鸡下单,鸭鹅纵使使不上打气力,但下单蛋的功夫总是有的。反观猪,恐怕就剩下吃吃睡睡,下猪仔的功力了。
 
人在5000年前,喝牛奶都不消化要拉肚子,因为进化没到位,但现在,什么都可以放开了吃了,反正能做熟的都做熟了,都端上盘子里,放开了嚼,烧烤蒸煎炸卤煮样样皆可,吃不了的,做成肉干,压成肉肠,烤成肉串...骨头都给你熬成汤,大不了拌两样蔬菜炒吧炒吧做成骨架子小炒。
 
佛说,切不可杀生。这下不说杀生了,连皮带肉带骨头都干干净净捋个精光。动物们从活生生到处跑到被逮住,被烹饪成各种形状、各种风味,葬身在芸芸众生的口腹之中。
 
此刻,人酒酣耳热之际,念叨几句,酒肉穿肠过,佛祖心中留---佛祖有眼,恐怕看在眼里,要气的肝疼。
 
当然,肉还是要吃的。谁让这个世界生了这么多口,物种都是按照食物链来排列的--就是你吃我,我吃你,大雨吃小鱼,小鱼吃虾米,吃了大家吃自己...
 
想想我们勤劳的牛被做成卤煮牛肉还就算了,竟还有被做成肉干的。心里感到很惭愧,还有几丝恐怖。美女编辑说了,谁让你想那些血腥的场面了,在我眼里只有肉干。于是,肉干者大行其道,动物们再难逃被吃的最终命运。
 
中国人要表达彻底击败你,彻底征服你,赢定你的意思,都是说:吃定你。我就大概明白了。

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