时下，民众生活水平提高了，许多人都向往着身体健康的永驻，慢慢关注并讲究养生之道。可是，养生是有学问，唯有学习一些养生知识，才能付诸于生活实践。

　　“养生之道，莫过于食”有何道理呢？ 其实，人之营养支撑需靠饮食摄入，而饮食合理，搭配科学乃是关键因素；有的人饮食营养过度，或搭配欠缺合理科学，就吃出来了疾病，比如高血脂症，脂肪肝；有的人过份享吃水果，结果惹上了胃肠道疾病；有的人饮酒长期过量，罹患上酒精肝或肝硬化；有的人长期高盐饮食，吃出了高血压病。而我就坚持不懈地合理科学饮食，加之有好的心态，如今年龄八十多了，身体健康无问题。

　　合理科学饮食，也是健康饮食。日间饮食要低盐，多杂粮，少红肉，多蔬果。五谷类饮食是饮食之基，其次是蔬果类食品，然后才是肉、鱼、蛋、奶。食不过饱，分配合理，据医学专家讲过是可提高抗氧化应激，有助于防病和延寿。“若要身体安，三分饥和寒”，七八分饱最健康。早餐一定要吃好，分配掇入的热量要占全天的30%，以豆奶蛋果蔬为主；中午要吃饱，摄入的热量占全天的40%，以肉鱼禽蛋豆为主；晚餐要少，摄入热量占全天的30%，以五谷食物类为主。多数人早餐吃得少，中午也马马虎虎应付过去了，晚上就吃大餐。这种习惯其实不并利于健康。 要养成认真吃早餐的习惯， 早餐食谱：一粒蛋，一碗牛奶，面包一个，纤维饼干或炒青菜，十多粒花生米或核桃仁，十片醋姜，有时候面包换成燕麦大米粥一小碗。早餐吃得好，能保持精力充沛。喜欢养生的人需要知道，想要不生病，均衡饮食是基础，适当运动是促进因素，保持良好心态是护身的补益剂。