这一天改变了我的世界，我所有种种的小资标签都因为这一天发生了转折。

   老戴是北京媒体圈最早的一位美食记者，他当年在北京青年报开设美食专栏的时候，我还在大学吃食堂。5年前，我做一本美食杂志的主编时，陶醉于制作美食，和他相熟的摄影师不屑地说我们是家庭主妇，做的不是美食杂志。还有关于老戴最经典的传说，就是他在精品购物指南做美食半年体重增长了60斤。

   直到两个月前，在凯帝斯的加州葡萄酒品酒会上见到他，并不是很胖，长得方面大耳，大富大贵之相，以至于之后我们带他去采访，往往他被先让到主桌上去了。虽然相见恨晚，但是我这个后来者对美食的感悟，使得我们成了可以用相同的美食语言交流的朋友。

   这天他请我们去他家吃大闸蟹，是他妈妈专程从上海背回来的，因为我的大闸蟹情缘，特意背了相机，一进门，我就发现今天的相机白带了。大闸蟹和之后的寒菌油素面美味得紧，但也都简单直接得没有形式。

   之后在老戴不大的房间里，我的相机不断地摄下了让我惊异的图片。因为是请我们3个女孩吃蟹，老戴的青釉花瓶里插了三朵菊花，他为我们泡了一壶上等的乌龙茶，当我正沉醉在茶杯中留下的余香时，才发现他的小屋子里除了书，到处都是茶叶。而他收藏的紫砂茶壶晃花了我的眼睛，都是出自大师之手，个个都身价上万，在他的仔细呵护下，各个包浆浓厚，色泽光润。照片中这个名为“莲子”，是我最喜欢的一个。