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大连的和风居酒屋
(2008-02-01 04:46:24)
标签：
居酒屋、日本、美食 |
分类： ●社会关注&博客视点 |
近日由于饮酒过度导致身体不适，所以每日深入简出，一来调养身体，
二来冷静思考未来的去向……
居酒屋，意指小酒馆，是提供酒和料理的地方。与仅提供酒类为中心的
酒馆不同，居酒屋还提供比较有质量的饭和菜。
前几天和A部长一起在大连出差的时候，进行晚餐的餐厅是一家地地道道
的大连菜馆，鱼料理的味道做得出奇的好，但是“盘子大、菜码大”的特点
和其他国内餐厅是毫无区别的，稍有遗憾。还好价格很便宜，两个人点了
四道菜才花了130多元（份量足足够四个人吃）。
男人晚上在外面吃饭，其意决不在菜，关键还是喝酒。
其实，我也不是很喜欢喝酒，也没有所谓的酒瘾，只不过喜欢饮酒的氛围
和那种微醉的感觉。
和A部长我们出了那家菜馆，正研究着去哪里再喝一点，旁边的一家日本式
居酒屋映入了眼帘，一家名叫『鳥や』的店。
进店之后，我们就被服务员那纯熟的日语“征服”了，几乎每个人都有在
日本的经验，而且不时地会微笑着和客人搭几句话，开几句玩笑。
那个晚上，啤酒、白酒、日本烧酒…每一样都没少喝，由于第一顿的菜码
太大，这次已是什么都吃不下了，简单的一两个料理，剩下的就只有喝酒
了，结帐的时候300多元，才知道原来大连普普通通的居酒屋的价格不比
日本便宜啊……
但是，高档次服务质量的店会留在每一个客人的心中，让其难忘。当然，
这其中就包括我。
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