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漫游大名古屋
(2007-12-14 20:30:36)
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我记录城市印象旅行/见闻名古屋、美食 |
分类： ●美食人生&我爱厨房 |
名古屋，在日本是排名在东京和大阪之后的城市。从前没有来过这里，
但是名古屋的神秘魅力就对我有着深深地吸引。
工作的关系使我有幸来访……
名古屋站
名古屋站前
在名古屋的商务活动中品当地的「名物」是最开心的了，在这里
吃到了好吃得几乎可以使你落泪的「ひつまぶし」，中文怎么翻译
我还不知道，毕竟因为国内还没有。
其实这东西大体和国内的鳗鱼饭很相似，但是鳗的味道要重一些、
浓一些，吃法上稍微有些讲究。
把饭和鱼从大黑碗中拨到小碗后，直接吃第一碗。在吃第二碗时
要加些葱花和海苔进去，在第三晚时候加茶水一起吃……
真的可以感动得流出眼泪哦~~~。
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