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早茶

(2008-12-08 12:15:22)

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分类： MSN搬家

最近广东在搞旅游节，不知道“早茶”是否被列为广东一景——这应该是极具本土特色的景观才对

早晨开始，整日不休，不光街边排挡，高级大酒店也是客满不凋，一坐便是扎扎实实的大半天，推杯换碟，热闹腾腾

食物之丰富，花样之层叠，更是每每让我觉得南方生活品质之远胜于北方——作为南方生人，我总以此为傲

而更可鉴之处则在于广东人早茶之融融情境

与京沪饭馆的商务聚会性质迥异，广东早茶多是家庭聚会

——老老小小，举家共席，互相请茶让菜，换盏更杯，及至难得地待上半天。

老人默不作声地慢慢细啜，幼孙淘气地在桌子底下来回鼓捣，大人们不得不频繁起身，或轻声呵斥；

旁边穿过的服务员，也会停下来逗逗小孩，相熟般的与顾客寒暄几句，然后走开

反思粗枝大叶的北京

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