《竹枝词  城隍庙南翔小笼》

【题记】南翔小笼与城隍庙的南翔馒头，到底谁带火了谁？城隍庙的馒头店又何以冠之以“南翔”，大概很难说清究竟了，据我们所知是城里的开得早许多年。几年前是打了一场商标官司的，好像是乡下的那家赔了钱的。然后城里的依然叫“南翔馒头”，乡下的叫“南翔小笼”，各做各的生意。而“南翔馒头”确实已经是城隍庙的具有象征意义的经典小吃，也是上海小笼的代表，这点不容置疑。

慢动轻提满口汤，

薄皮大馅一笼香。

南翔名馔共城老，

风劲波摇添蟹黄。

（2023-10-27）

【注】竹枝词：一种诗体，源于川渝湘等地民歌，因其多有“竹枝”“女儿”的衬词故名。刘禹锡将其变成诗体，对后世影响很大。竹枝词在漫长历史发展中，大体可分为三种类型：一是由文人搜集整理保存下来之民谣；二是由文人吸收、融会竹枝词歌谣精华而创作出有浓郁民歌色彩之诗；三是冠以“竹枝词”格调的七言绝句。余今将所撰绝句中有关市井歌谣之风味者，冠 “竹枝”体。